¿Dónde comer comida Nyonya en Singapur?

¿Dónde está la mejor comida Nyonya en Singapur?

La comida Nyonya de Singapur es un manjar que es una fusión de técnicas de cocina malaya, china e india, integrando una variedad de características culturales diferentes. Sabor único. En Singapur, puedes encontrar muchos restaurantes que preparan cocina Peranakan, pero solo un bocado te dirá que algunos de ellos son de mayor nivel y vale la pena probarlos.

El primer restaurante que vale la pena recomendar es "Katong Laksa", conocido como uno de los restaurantes Nyonya más autorizados de Singapur. Su plato estrella es la sopa laksa, una antigua receta iniciada por la abuela de Hooi Mee en la década de 1950. La sopa laksa de Katong Laksa tiene un sabor suave y es deliciosa con fideos finos y mariscos.

El segundo restaurante recomendado es "The Blue Ginger". Este restaurante es un restaurante Nyonya en la costa este y es uno de los representantes importantes de la cocina Nyonya. El pollo a la parrilla Nyonya y el curry Nyonya son platos imprescindibles y tienen un sabor delicioso, y los camareros pueden brindarle un servicio de alta calidad y sonrisas amigables, lo que lo hará sentir cálido y cómodo;

El tercer restaurante recomendado es "PeraMakan". Este restaurante de 13 años es un secreto en Holland Road. Debido a su ubicación aislada, a veces es difícil encontrar el restaurante, pero una vez que lo encuentres, quedarás impresionado con la cocina peranakan que se sirve aquí. El pescado al vapor Nyonya y las manitas de cerdo al vinagre son delicias que no hay que perderse. La frescura de los ingredientes y la preparación son impecables.

En resumen, la cocina Nyonya en Singapur es una de las delicias que muchos turistas y lugareños deben probar, y estos tres restaurantes son representantes que vale la pena probar, ya sea por sabor o servicio, te traerán un placer. para una experiencia diferente.