¡Sin azúcar y menos aceite! ¿Cuáles son algunos alimentos que son crujientes por fuera y suaves por dentro y que llenan mucho?

1. Ingredientes de carne de vacuno: 500 g de carne de vacuno; 500 g de aceite de cocina; 5 g de comino en polvo; 10 g de fideos con chile; ! ¡Lo estoy descongelando para que sepa un poco menos delicioso! 2. Cortar en trozos y marinar con sal, un poco de azúcar, vino de arroz y rodajas de jengibre (2G) durante 20 minutos. 3. El decapado debe seguir subiendo durante 10 minutos hasta llegar a los 20 minutos. 4. ¡Luego concertamos una cita con toda la familia para lucir juntas placas de madera! 5. Luego, calienta la temperatura del agua a 7 minutos, hiérvela durante 1-2 minutos y luego sácala cuando deje de crecer. ¡Coloque en un plato y refrigere durante 3 minutos para evitar que el aceite se seque! 6. Haga jugo: saltee el comino en polvo, baje el fuego, agregue el chile y saltee, agregue pimienta blanca y granos de pimienta de Sichuan. 7. ¡Añade el cordero cortado al jugo y sofríe! ¡Pon las rodajas de jengibre restantes en la olla y sofríe el azúcar! Antes de servir, agrega un poco de aceite, chile en polvo y semillas de sésamo crudas, finalmente retira de la sartén y coloca en un plato.

2. Orejas de cerdo mezcladas con comida: 300 g de orejas de cerdo, 200 g de pepinillos, 5 g de salsa de soja, 3 g de vinagre, 1 g de esencia de pollo, 5 g de cebolletas, 6 g de jengibre, 10 g de vino de arroz, 1 g de anís estrellado. 2. Lavar las orejas de cerdo, raspar la piel con un cuchillo y quitar el pelo con unas pinzas. 3. Hervir las orejas de cerdo en agua, enjuagarlas y tirar el agua. 4. Poner agua limpia en la olla, agregar el invierno; calabaza, rodajas de jengibre, hervir el vino de arroz, el anís estrellado y las orejas de cerdo, luego reducir a fuego lento 5. Retirar, dejar enfriar, cortar en tiras finas y colocar en un plato; en tiras finas 7. Colocar tiras de mostaza sobre las orejas del cerdo, agregar varios condimentos y mezclar bien.

3. Alimento de zanahoria y champiñones: zanahoria, seta ostra, colza, salsa de soja, sal. Lavar y triturar las zanahorias, lavar y cortar en rodajas las setas ostra, lavar y picar la colza y reservar. 2. Agrega aceite a la olla, sofríe las zanahorias ralladas por un minuto, luego agrega las rodajas de champiñones y sofríe nuevamente. 3. Espere hasta que las zanahorias y los champiñones se suelten, luego agregue la salsa de soja y revuelva uniformemente, luego agregue la colza y revuelva uniformemente, agregue sal y sáquela de la olla.