¿Qué tipo de bollos hace la gente en Shannan durante el Festival del Medio Otoño en agosto?

A medida que se acerca el Festival del Medio Otoño, en Yuncheng, Linfen y otros lugares de Shanxi, la gente y muchas tiendas de bollos de flores han intensificado sus esfuerzos para cocinar bollos de flores Jinnan con trigo Jinnan de alta calidad y productos hechos a mano. trigo Durante el Festival del Medio Otoño, adoramos a nuestros antepasados ​​y admiramos la luna, rezamos por el buen tiempo, una vida próspera y la prosperidad de nuestra patria. Se informa que el modelo de flor de Shannan (escultura de fideos Jinnan) ha sido seleccionado en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.

Introducción:

Hua Mo es una especie de escultura de masa popular Han, también conocida como "flor de fideos". Hua Mo es el nombre tradicional del pueblo Han en la ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi. Se llama Hua Mo debido a su variedad. La tinta china fue popular en las dinastías Ming y Qing, con una historia de más de 1.000 años, y ha formado un estilo artístico único y un sistema creativo completo. Huamo también es famoso por su delicioso sabor. ?

Wenxi Flower Steamed Bun tiene más de 200 variedades en cuatro series: pastel de flores, bollo de flores al vapor, mascota y cabeza con tapa de olla. Fue catalogado como patrimonio cultural inmaterial nacional en 2008 y exhibido en la Exposición Mundial de Shanghai en 2010.