Cómo limpiar el pulpo más pequeño
El pulpo que se pesca en el mar está muy sucio y contiene mucha tierra. Debido a que el pulpo rocía tinta y otras razones, el agua lavada todavía está muy oscura. Así que si quieres comer pulpo limpio e higiénico, limpiar el pulpo es una ciencia.
Además de frotar con sal y vinagre, también debes prestar atención a limpiar el pulpo, quitarle todos los ojos, dientes y órganos internos y limpiar la tinta del pulpo. Es un esfuerzo lento. También hay que arrancar el “pelaje” negro del pulpito de la cabeza a los pies, que es la parte más pescadora. De lo contrario, el sabor frito será terrible.
El pulpo, también conocido como pulpo, es rico en valor nutricional y es un animal acuático alto en proteínas y bajo en grasas. Los aminoácidos que contiene son muy altos, lo que puede complementar los oligoelementos que necesita el cuerpo humano. El pulpo contiene una cierta cantidad de taurina, que puede desempeñar un papel antifatiga.