¿Cuáles son los significados de los distintos rellenos de pastel de luna?
¿Alguien sabe qué significan o implican los distintos rellenos de los Mooncakes de Medio Otoño? Por ejemplo, cinco granos representan una buena cosecha, cuanto más completa, mejor
El relleno de rosas representa el amor, el relleno de melón representa la dulzura, la pasta de loto representa la pureza, la pasta de azufaifa representa el afecto familiar y la pasta de frijoles rojos representa el anhelo.
Hoy en día, los rellenos de pastel de luna también buscan la "novedad". No solo el empaque del pastel de luna se ha vuelto más simple, sino que los rellenos de pastel de luna también son más saludables, ecológicos y auténticos. La actitud de muchos consumidores hacia los pasteles de luna también ha cambiado de "no comer" a "probar con cuidado", lo que es un acontecimiento feliz para las personas que viven en las ciudades. Relleno de pasta de loto, relleno de pasta de frijol, relleno de pasta de frijol tal como pasta de frijol rojo, pasta de frijol mungo, pasta de nube blanca, pasta de loto blanco, relleno de fruta de loto rojo tal como relleno de piña, relleno de fresa, relleno de naranja dulce, relleno de melón; relleno con sabor a fruta. Rellenos: relleno con sabor a durazno, relleno con sabor a melón, relleno con sabor a piña, relleno con sabor a lichi, relleno con sabor a manzana verde, relleno con sabor a naranja; Rellenos de frutos secos como nueces, piñones, semillas de aceituna, almendras, semillas de melón, semillas de sésamo, materias primas de pastel de luna con semillas de maní; relleno de pasta de judías con agua pura; relleno de pasta de coco, relleno de semillas de sésamo, relleno de cinco nueces, relleno de hilo de carne, relleno con sabor a leche, relleno con sabor a té, relleno con sabor a cacao, relleno con sabor a café, etc. Estilo básico: pasta de dátil, pasta de frijol rojo miel, pasta de frijol blanco, pasta de frijol mungo, pasta de frijol negro, pasta de frijol rojo, pasta de frijol rojo sin aceite, pasta de frijol rojo, pasta de frijol rojo miel, pasta de taro, pasta de loto blanco, pastel de piña, pasta de melón de invierno Variación: pasta de frijol rojo matcha, relleno de leche y sésamo, relleno de pasta de frijol y yema de huevo, relleno de ciruela y ciruela negra, pasta de frijol de té verde, pasta de frijol de semilla de melón de té verde, pasta de frijol de té oolong, frijol de ciruela pasta, pasta de frijoles con ciruela de espino, pasta de frijoles longan, pasta de frijoles con curry, salados: pasta de frijoles con carne estofada, pasta de frijoles con carne estofada con champiñones, pasta de frijoles y carne estofada vegetariana, pasteles de luna de champiñones vegetarianos, nuevos productos para la salud: relleno de ñame de wolfberry y: helado . Como puedes imaginar, hay tantos sabores que no entraré en detalles. Los rellenos de pastel de luna se pueden dividir aproximadamente en tres tipos: relleno de pasta de frijol (como la pasta de frijol cruda, la pasta de frijol mungo está hecha de pasta de frijol blanco (se dice que tiene ingredientes anticancerígenos), trehalosa (hidratante, menos dulce). sabor y antienvejecimiento) Prolonga la vida útil de los productos), sorbitol (un azúcar compuesto con un contenido de azúcar de solo el 70% del azúcar y cero calorías), polvo con alto contenido de maltosa (retrasa el envejecimiento de los tejidos y hace que el relleno de pasta de frijoles sea más elástico) , etc. La gelatina (como la masa de piña) se elabora hirviendo pulpa de melón de invierno o uvas blancas y luego hirviéndola con pulpa de piña, o se puede mezclar con sabores y pigmentos. Helado: Helado común
Los pasteles de luna, también conocidos como pasteles Taishi en la antigüedad, son un manjar tradicional chino que generalmente se comen durante el Festival del Medio Otoño para rezar por el reencuentro. Los pasteles de luna tienen una historia de miles de años y los tipos de rellenos de pasteles de luna se han vuelto más diversos con el desarrollo continuo de la sociedad. Deje que el editor haga un balance de los tipos de rellenos de pastel de luna y lo que expresan los pasteles de luna.
1. Tipos de rellenos de mooncake
1. Flores en los rellenos
Los más representativos son los mooncakes de rosas, los mooncakes de ciruelas pasas, los mooncakes de pasta de loto y los de osmanthus. pasteles de luna, pasteles de luna, etc. Cabe mencionar que los pasteles de luna con flores suelen aparecer en el sur. El editor también ha comido pasteles de luna como este. Este tipo de relleno de pastel de luna no solo deja una fragancia en tus labios y dientes, sino que también te hace sentir la fragancia de la naturaleza.
2. Relleno de carne
Los más representativos son los mooncakes de gelatina, los mooncakes de jamón, los mooncakes de yema de huevo, etc. Estos pasteles de luna se diferencian de los pasteles de luna tradicionales en que son más salados que dulces. Los amigos a los que no les gustan los rellenos de carne deben elegir con cuidado. Este tipo de pasteles de luna de Lei Xiang tiene una textura especial y también es muy delicioso. Si tienes la oportunidad, quizás quieras probarlo.
3. Pasteles de luna tradicionales
Los representativos incluyen pasteles de luna de cinco nueces, pasteles de luna de pasta de frijoles, etc. Estos pasteles de luna deben resultar familiares para todos. La comida que se ha transmitido durante miles de años es, de hecho, un tipo diferente de placer al saborear. Un pastel de luna, combinado con la luna llena sobre la cabeza, ha echado raíces en el corazón de cada chino.
2. ¿Qué representan los pasteles de luna?
En el período anterior a Qin, existía el "Pastel Taishi" en Jiangsu y Zhejiang en conmemoración de Shang Taishi Wenzhong. Este fue el predecesor de. Los pasteles de luna tradicionales se utilizaban como alimento para los sacrificios y el Festival del Medio Otoño. El pastel de luna tiene forma redonda, lo que significa reunión y felicidad, y refleja el concepto familiar chino único de "reunión". Apreciar la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se ha convertido en un gen cultural del pueblo chino y nunca desaparecerá.
Lo anterior es el conocimiento relevante recopilado por el editor sobre los tipos de rellenos de pastel de luna y lo que representan. Creo que todos están familiarizados con los pasteles de luna. Me pregunto qué tipos de rellenos habéis comido durante la Edad Media. Festival de Otoño, pasteles de luna, si no has probado los rellenos de pastel de luna mencionados por el editor, date prisa y cómpralos para probarlos. Los rellenos de pastel de luna enumerados por el editor son muy deliciosos, y recomiendo especialmente los pasteles de luna de rosas.