Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Desarrollo de chucrut Wuxi y fideos de cerdo desmenuzados

Desarrollo de chucrut Wuxi y fideos de cerdo desmenuzados

Cómo hacer fideos con chucrut y cerdo desmenuzado

Condimentos

Hojas de mostaza

50g

Hojas pequeñas

30 gramos

Cerdo desmenuzado

10g

Fideos

100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pollo en polvo

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Almidón

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Lavar y escurrir la col.

2. Enjuagar la col varias veces para eliminar el exceso de sal.

3. Agregue salsa de soja, sal y agua a la carne de cerdo desmenuzada, revuelva uniformemente, agregue almidón y revuelva uniformemente, luego vierta un poco de aceite y déjelo reposar durante 30 minutos para que absorba el sabor.

4. Añade el aceite frío en la sartén caliente a la carne de cerdo desmenuzada y sofríe. Si es una olla seca, puedes agregar un poco de agua. Sofreír hasta que cambie de color y servir.

5. Poner en una olla nueva, agregar aceite caliente a las verduras verdes, sofreírlas hasta que cambien de color, luego agregar agua caliente.

6. Después de que el agua hierva, añade los fideos y revuelve.

7. Cuando los fideos estén medio cocidos, añade las verduras silvestres.

8. Cuando los fideos estén cocidos, añade la carne de cerdo desmenuzada y mezcla bien.

9.Por último añade la sal, el pollo en polvo y el aceite de sésamo.