La explosión en un snack bar en Wuxi mató a 9 personas e hirió a 10. ¿Por qué son tan graves los accidentes de seguridad en el sector de la restauración?

Sólo se puede decir que la mayoría de los restaurantes no han pensado en este aspecto y simplemente tienen suerte. Entonces, cuando llega el peligro, están indefensos y sólo pueden dejar que la naturaleza siga su curso.

De hecho, las explosiones de gas todavía se producen con frecuencia en la restauración y son realmente habituales. Pero aun así, el sector de la restauración sigue sin temer a la ira. No tomé esto como una advertencia de peligro. De hecho, el sector de la restauración debería estar atento cuando esto suceda, y otros sectores de la restauración también deberían estar alerta.

La mayoría de los establecimientos de restauración no notaron la explosión porque no tenían esta conciencia en absoluto, no se dieron cuenta del peligro de la explosión y no esperaban que les sucediera algo así, por lo que la mayoría de las empresas de restauración las empresas tendrán algunas oportunidades. No creen que esto vaya a suceder, por eso no prestan atención.

Al mismo tiempo, no notarán la importancia de la seguridad en la mayoría de negocios de restauración. A sus ojos, sólo se centran en los intereses e ignoran el factor de seguridad, por lo que su factor de seguridad es relativamente bajo. Sólo se centran en los ingresos y beneficios que les reportará su negocio de catering, pero ignoran lo más importante: la seguridad. Por tanto, es precisamente por esto que el sector de la restauración es el más propenso a este tipo de incidentes.

Otra cosa es que algunos negocios de restauración son relativamente pequeños, por lo que es comprensible que el factor de seguridad sea bajo. No dedican mucho tiempo y energía a la seguridad. Eso reduce el costo de seguridad, por lo que es común que corran algún peligro porque no se dan cuenta.