Si quisieras "falsificar" el té Pu'er, ¿qué harías?
Método de falsificación 1: El taller utiliza como marca la marca de una gran fábrica.
Este tipo de "artículos falsificados" se dan en todos los ámbitos de la vida. Los que no están especializados en hacer té Pu'er, pero sí los que tienen mucha habilidad, hacen exactamente los mismos detalles en cuanto a embalaje, envío interno y antifalsificación, pero lo interesante es que la calidad de algunos es "falsa". El té no es malo. Hay un dicho que dice que "el buen té es bueno". "El té" es aceptable siempre que el precio no sea exorbitante. Si es muy exigente con este aspecto, se recomienda acudir a tiendas de marca y tiendas especializadas para comprar. En general, no comprará falsificaciones.
Método de falsificación dos: hacer té viejo y nuevo y venderlo como té viejo
El té viejo Pu'er se vende bien y puede venderse a un precio alto, pero después de todo, el té viejo es escaso. Algunos comerciantes sin escrúpulos "convierten" té nuevo "viejo" en té viejo. Por lo general, existen dos métodos para preparar té añejo: añejado del té y añejado en envases. El té es viejo y otros pueden confundirlo con el original, pero la antigua fragancia y el encanto del té viejo no se pueden reproducir. Por lo tanto, la identificación del té viejo falso de "alta calidad" sólo puede realizarse mediante la degustación. Sin embargo, muy pocas personas han visto y bebido té viejo, y faltan ciertos estándares de identificación. En cuanto al embalaje antiguo, es más bien un "disfraz", con forma y espíritu similares. Los bebedores de té sin experiencia no pueden notar la diferencia. A menos que tengan debilidad por el té viejo, es mejor mantenerse alejado.
Método de falsificación tres: Xiao Ye falsificó té de hojas grandes.
Las materias primas del falso té Pu'er provienen principalmente de semillas de hojas pequeñas en Guangxi, Hunan, Guizhou, Sichuan y otros lugares. De hecho, la materia prima del té Pu'er solo puede ser especies de hojas grandes, y el té de hojas pequeñas solo se utiliza como materia prima del té verde y una pequeña cantidad de té negro. El té Xiao Ye ni siquiera puede etiquetarse como Pu'er, por lo que no es necesario hablar de calidad y tecnología. La identificación de este tipo de té también es muy sencilla, es decir, el té tiene un sabor ácido, por muy fuerte o ligero que sea, no se puede quitar y no se inflama.
Cuarto método de falsificación: tomar prestada tecnología para hacer que Pu'er sea "más atractivo"
Para "distraerse" y atender a los bebedores de té, el té Pu'er es elaborado utilizando tecnología de tostado verde y tecnología de té negro para hacer que el té sea fragante. La sopa es rica y de color rojo, lo que realza su apariencia. El té procesado mediante el proceso de tostado no es necesariamente malo, pero no se puede almacenar por mucho tiempo. Al principio tiene un sabor delicioso, pero después de unos años resulta difícil importarlo. El color del té elaborado mediante el proceso del té negro será hermoso, pero la transformación del aroma y el sabor obviamente no es tan buena como la del proceso tradicional Pu'er, y cuanto más tarde, más obvio será. . Identificarlos no es difícil. El té tiene un aroma excepcional y se tuesta correctamente. Si las hojas de té tienen grandes áreas de hojas y tallos rojos después de la preparación, se trata de un proceso de té oscuro.
Falso método cinco: los árboles viejos no están lo suficientemente juntos.
El té de árbol viejo cuesta miles de dólares por malicioso, y muchos vendedores usan té taiwanés como té de árbol antiguo, que es de calidad inferior y precio alto. Sin embargo, es muy complicado distinguir este tipo de té. No se puede notar la diferencia con sólo mirar, oler y beber. Como dice el refrán, es mejor mantenerse alejado que tener debilidad por alguien.
Significado falso 6: Mi té es la famosa camelia.
Usar hojas de té de montañas comunes para hacer pasar por té famoso es esencialmente hacer pasar té de calidad inferior. Entre ellos, Banzhang, Yiwu, Islandia y Jingmai son los más "imitadores". Asimismo, los no expertos y los expertos son indistinguibles. El té es para beber, siempre que sepa bien. Perseguir demasiado una marca puede arruinarla.
Falso significa siete: escrito para ser puro.
Los ingredientes puros falsos generalmente se falsifican mezclando hojas de té, al igual que la falsificación de árboles antiguos y montañas famosas. Hay mezclas de té buenas y malas. Después de todo, el té puro no es barato. El té preparado es un producto industrial apto para el consumo popular, estandarizado y a gran escala; el té puro es un producto cultural apto para que los amantes del té lo personalicen, diversifiquen y disfruten del disfrute espiritual.
Ocho método de falsificación: té manual y mecánico
La diferencia entre el té hecho a mano y el té mecánico radica en los tres procesos de fijación, enrollado y secado, que tendrán diferentes efectos en el sabor. , gusto y cambios posteriores. En cuanto a si otras artesanías están hechas a mano o no, no es la cuestión principal. La producción artesanal tiene más que ver con una actitud hacia la tradición y la búsqueda de la belleza humanista contenida en el proceso, y tiene poco que ver con los efectos sensoriales del consumo de té en sí. Siempre que la máquina no se utilice para el acabado y el secado, sino sólo para enrollar y prensar, tendrá poco impacto en la calidad del té, por lo que no hay necesidad de ser demasiado exigente.
Método falso 9: El té de verano se vende como té de primavera.
El té de primavera tiene las tres características de "temprano, poco frecuente y bueno", por lo que el precio, naturalmente, no es barato. La mayor producción de té en Taiwán es el té de verano, pero algunas personas venden estos tés como té de primavera. Sin embargo, existen diferencias esenciales en el sabor y la sensación corporal entre ambos, que pueden distinguirse con un poco de experiencia.
¿Qué tipo de Pu'er es bueno? El té que te hace sentir renovado después de beberlo puede que no sea el mejor té, pero definitivamente es un buen té. Mientras el té sea bueno, no importa qué pueblo, qué montaña o incluso qué árbol antiguo.