Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuáles son los requisitos técnicos básicos para la producción de huevos y pollos libre de contaminación?

¿Cuáles son los requisitos técnicos básicos para la producción de huevos y pollos libre de contaminación?

(1) Selección científica del sitio

Se debe seleccionar una pendiente plana o ligeramente soleada con terreno más alto y fácil drenaje. El suelo no está contaminado por patógenos de enfermedades infecciosas o parasitarias, tiene buena permeabilidad al aire y al agua y puede mantener el sitio seco. La fuente de agua es suficiente y la calidad del agua es buena. El entorno circundante es tranquilo y está alejado de las ciudades bulliciosas y de las zonas industriales pesadas. Promueve granjas dispersas y no es adecuado para la agricultura comunitaria intensiva. El transporte es conveniente y la electricidad es suficiente.

Los gallineros se pueden construir de manera flexible de acuerdo con la escala de cría y la fortaleza económica. Los requisitos básicos son: la altura del techo es de 2,5 metros, la altura en ambos lados es de 2,2 metros, se colocan ventanas de convección, se colocan tragaluces en el lado soleado del techo, se colocan ventanas o puertas grandes en los frontones en ambos extremos del el gallinero y los extractores de aire están instalados. Este diseño puede combinar ventilación natural y ventilación mecánica para lograr una ventilación efectiva y reducir costos.

(2) Seleccionar estrictamente los pollitos

Introducir variedades de carne y huevos de alta calidad y alto rendimiento, y seleccionar aves reproductoras que sean adecuadas para las condiciones de crecimiento locales, que tengan un alto rendimiento de producción. fuerte resistencia a las enfermedades, puede producir descendencia de alta calidad y purificar aves reproductoras, variedades que previenen la transmisión vertical de enfermedades. Una selección estricta de los pollitos garantiza que sean robustos, resistentes a las enfermedades y que tengan un alto potencial de producción.

(3) Estricto sistema de medicación

(1) Utilice desinfectantes respetuosos con el medio ambiente y no utilice pesticidas tóxicos ni fármacos esterilizantes (tóxicos) ni antisépticos tóxicos. ② Fortalecer la supervisión y orientación sobre la adquisición, distribución y uso de medicamentos y aditivos. Implementar estrictamente el "Reglamento de gestión de piensos y aditivos para piensos" y el "Reglamento de gestión de medicamentos veterinarios" nacionales, comprar medicamentos y aditivos de grandes fabricantes habituales y evitar el abuso. La distribución y el uso de medicamentos deben ser prescritos por veterinarios, y su uso debe ser supervisado y guiado para mejorar el ambiente interno y aumentar la resistencia a los medicamentos. La adquisición, distribución y uso de productos biológicos veterinarios debe cumplir con las normas nacionales de gestión de productos biológicos veterinarios. (4) Unificar la planificación y la construcción racional de gallineros para garantizar que sea propicio para la implementación de la desinfección y el aislamiento, y unificar las medidas de bioseguridad y los sistemas de salud y prevención de epidemias.

(4) Reforzar la bioseguridad.

Se debe mejorar la higiene ambiental dentro y fuera del gallinero y alrededor de la granja. El relleno de su casa no debe estar demasiado sucio, mojado o polvoriento. Los utensilios deben colocarse de manera ordenada y se deben matar periódicamente los mosquitos y moscas dentro y fuera de la casa. Se deben cortar las raíces de las malezas en el campo, no se deben soltar pollos muertos ni basura al azar y se debe mantener una buena higiene. Deberá existir una piscina de desinfección con sosa cáustica en la entrada de la granja y del gallinero, debiendo mantenerse siempre la concentración efectiva de sosa cáustica. Al entrar o salir del sitio o gallinero, pise agua desinfectante para matar los gérmenes que traen las suelas de los zapatos. El personal de cría y administración debe usar ropa de trabajo, las personas ajenas no pueden visitar la granja avícola y no se permite la entrada a los camiones de transporte de pollos.

(5) Estandarizar la alimentación y el manejo.

Fortalecer la gestión de la alimentación, mejorar el microclima del galpón, proporcionar un entorno de producción confortable, centrarse en la prevención de enfermedades y la detección y tratamiento tempranos, reducir y eliminar la aparición de enfermedades avícolas y reducir el uso de medicamentos. ① Proporcionar temperatura y humedad adecuadas según las características de cada pollo. ② Garantice una buena calidad del aire en el galpón, gestione completamente la ventilación, mejore el microclima del galpón y recuerde siempre que una buena ventilación es un requisito previo para criar buenos pollos. ③ Iluminación razonable y alimentación limitada. De acuerdo con el reloj biológico, el patrón de crecimiento y las características de las enfermedades de los pollos, formular científicamente planes de iluminación y planes de restricción alimentaria, y alimentar con diferentes nutrientes a los pollos en diferentes etapas de crecimiento y desarrollo, de modo que la nutrición dietética se acerque más a las necesidades nutricionales de los pollos y mejorar la tasa de conversión alimenticia.

(6) Protección del medio ambiente y producción verde

① Rocíe la arena con preparaciones microecológicas, luego trátela una vez por semana, rocíe bisulfato de sodio una vez por semana para cambiar el ácido-base de el ambiente de la cama, inhibe el crecimiento de bacterias dañinas y mejora la resistencia del pollo. (2) Procesar y utilizar adecuadamente los desechos generados durante la producción y procesar de manera inofensiva las heces sólidas para convertirlas en fertilizante orgánico compuesto. Las aguas residuales deben fermentarse en un sistema cerrado durante al menos 6 meses antes de descargarse.

(7) Utilizar la producción ecológica de piensos

① Controlar estrictamente las materias primas de los piensos. Las bases de plantación y producción deben tener un entorno ecológico excelente, libre de contaminación del agua, lejos de industrias y minas, y libres de contaminación de plantas químicas en la atmósfera, residuos de medicamentos, metales pesados ​​y micotoxinas deben someterse a pruebas estrictas al momento de la compra; ②Fórmula alimentaria científica. La digestibilidad de varios aminoácidos y la tasa de utilización del fósforo deben considerarse en la proporción nutricional. Preste atención a agregar aminoácidos sintéticos para reducir el nivel de proteína del alimento, lo que no solo satisface las necesidades de las aves, sino que también reduce la excreción de nutrientes. . ③ Preste atención a la gestión del procesamiento, almacenamiento, envasado y transporte de los piensos: está estrictamente prohibida la contaminación durante el envasado y el transporte, y el uso de hormonas, antibióticos, medicamentos veterinarios y otros aditivos en los piensos está estrictamente prohibido. Diversos procesos de producción y procedimientos operativos. están estrictamente controlados para garantizar la producción de piensos verdes seguros y respetuosos con el medio ambiente.

④Uso científico de aditivos eficientes y libres de contaminación, como preparaciones microbianas, preparaciones enzimáticas, preparaciones ácidas, aditivos vegetales, péptidos bioactivos, oligoelementos con altas tasas de utilización, etc., para ajustar el equilibrio de la flora intestinal, mejorar la digestibilidad y promover el crecimiento. y mejorar la calidad, reducir las emisiones de residuos, reducir el uso de medicamentos veterinarios, antibióticos, hormonas y reducir la aparición de enfermedades.