¿Cómo hacer costillas de cerdo y pote de tomate?
Ingredientes principales
¿Dos berenjenas? 250g de chuleta de cerdo para 3 personas.
Otros complementos
¿Una cantidad adecuada de sal? Aceite de mezcla adecuado
Cómo hacer costillas de cerdo y pote de tomate
Paso a paso
1
Lavar la berenjena y cortarla en pequeñas tiras. Llevar a ebullición y cocinar al vapor durante 10 minutos. Luego cocina la berenjena al vapor.
Paso a paso, paso a paso
2
Añadimos a la olla un poco de aceite, añadimos la mitad del ajo y el jengibre picado y sofreímos la cebolla. .
Paso a paso, paso a paso
Tres
Agregar berenjena al vapor, sofreír uniformemente, agregar pollo en polvo, azúcar, salsa de soja, sofreír uniformemente y servir en un plato en espera.
Paso a paso, paso a paso
Cuatro
Calentar el aceite en una olla, sofreír el resto de los ajos, el jengibre picado, la cebolla y el tempeh, añadir el costillas y revuelva uniformemente.
Paso a paso
Cinco
Agregue el vino Huadiao, el pollo en polvo, el azúcar, la salsa de soja y la salsa de ostras, revuelva uniformemente, agregue una pequeña cantidad de picante. agua, tapar y cocinar hasta que quede menos agua.
Paso a paso
Seis
Añadir un poco de aceite a la cazuela de barro, verter la berenjena, luego las costillas y seguir sofriendo uniformemente. con palillos.
Paso a Paso
Siete
Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Paso a paso
Ocho
Añadir cebolla de verdeo picada.
Paso a Paso
Nueve
Costillas de Cerdo y Pot de Tomate