¿Cuáles son los hábitos alimentarios de los japoneses?
Ligera y baja en aceite es una de las características de la dieta típica japonesa. En China, el aceite se utiliza mucho para cocinar, mientras que la cocina japonesa rara vez utiliza aceite. En la cocina japonesa, el aceite se utiliza en la cocina refinada, y el aceite utilizado en la cocina refinada es aceite vegetal, como aceite de colza, aceite encurtido, aceite de soja, etc.
2. La cocina japonesa tiene diversas variedades, poca cantidad y gran calidad.
Los japoneses prestan atención a la variedad en su dieta, incluidos alimentos básicos, alimentos no básicos, guarniciones, frutas y postres, que son pequeños en cantidad y de alta calidad. Ver a los japoneses comer con pequeños tazones y platos sobre la mesa es deslumbrante y no te molesta. Se trata de combinación de colores y exhibición artística.
3. La comida japonesa es de temporada.
La comida japonesa es muy estacional. Tomemos como ejemplo el pescado, la comida favorita de los japoneses. Comen pez acero en primavera, carpa de pino a principios de verano, anguilas a mediados de verano, pez lenteja de agua a principios de otoño, pez vela a mediados de otoño, pez warp a finales de otoño y pez globo en invierno. Otros mariscos y verduras frescas también varían según las estaciones.
4. La elección de la cocina japonesa se basa principalmente en mariscos y verduras frescas, complementadas con carne.
La elección de la cocina japonesa se centra principalmente en mariscos y verduras frescas, complementadas con carne. Principalmente se utiliza carne de res, seguida del pollo y el cerdo. En términos generales, la dieta japonesa se conoce como dieta basada en plantas. El surgimiento del "sistema alimentario basado en plantas" en la dieta japonesa comenzó durante el período vicenciano, cuando rara vez se comía carne de ave.
5. Japón es un país que come pescado.
Japón es un país insular rodeado por el mar. La formación de su sabor único es inseparable de su entorno geográfico y su cultura oriental tradicional. Japón es rico en mariscos y "Japón es una nación que come pescado". Con el vigoroso desarrollo de la producción pesquera del Japón, las importaciones japonesas de productos acuáticos han aumentado considerablemente y el volumen total de alimentos para peces del Japón es significativamente mayor que el de otros países.