Diagrama paso a paso de tortilla al estilo japonés, ¿cómo hacer deliciosa la tortilla al estilo japonés?
Tres huevos
Condimentos
Un poco de sal
Un poco de sabor japonés
Un poco de azúcar
Un poco de vino para cocinar
¿Cómo hacer tortilla japonesa con “huevos”?
Rompe tres huevos (esta receta en realidad es 2.5, se usa medio huevo para mezclar natto)
Agrega un poco de agua, esencia japonesa, vino de cocción, azúcar y sal, y mezclar bien.
Cepilla la olla con un poco de aceite (usa siempre a fuego medio), usa una cuchara grande para verter una cucharada de huevo líquido en la olla y agita bien.
Utiliza una espátula para enrollar el líquido del huevo solidificado en el fondo en pequeños rollos.
Utiliza un cepillo para untar un poco más de aceite en la sartén.
Añadir otra cucharada de huevo líquido.
Una vez que se haya solidificado ligeramente, con una espátula empujamos los rollitos previamente hechos y enrollamos lentamente el huevo líquido.
Repetir el paso 5.
Repetir el paso 6.
Cómo funciona esta imagen: use un par de palillos y una espátula para sostener el "núcleo" del huevo y luego enrolle el líquido del huevo fresco.
Puedes darle la vuelta a la mesa hasta que se acaben todos los huevos, luego cortarlos en forma de "palillos" con un cuchillo y ya podrás comértelos.