¿Cómo se dice en japonés que se come barbacoa a cambio de una red de hierro?

Roma: Sumi Masson, estoy con Kurt Da Sai

La palabra japonesa para barbacoa es : parilla.

romagi: ya ki ni ku

Datos ampliados:

Cuando se come barbacoa en Japón, se suele pedir carne:

" " Karubi": panceta de cerdo. Se refiere a la parte de carne entre las costillas.

バラ" (ba·La): panceta de cerdo aceitosa. Se refiere a la carne de la parte inferior y del hombro de una vaca.

"Harami": Músculo diafragma de ternera. Dividido en dos tipos: diafragma costal proximal y diafragma superior.

"(Tan): lengua de res. La lengua de res se divide en carne de punta de lengua, carne de lengua y carne de base de lengua.

ロース(ro-su): filete de res. El color es cercano al perlado

"ホルモン": Intestinos de res

レバー: Hígado de res

"Haru": Corazón de res. para masticar y tiene una textura crujiente y tierna.

Mino: El primer estómago de la vaca: el rumen. La carne sólida aporta una excelente masticabilidad y dureza.