La leyenda del origen del té Pu'er
Se ganan la vida cazando y recogiendo frutas y verduras silvestres en las montañas.
Un día, descubrieron una verdura silvestre amarga y empezaron a comerla como una "lima" (el "condimento" en color marrón).
El principal alimento de la gente en aquella época era la carne. La carne era caliente en el cuerpo y causaba muchas enfermedades.
Cuando las personas comen este tipo de "responsabilidad", se sentirán cómodas, lúcidas y con los ojos brillantes, y entonces se interesarán por ello. Poco a poco, esta "responsabilidad" se convirtió en un condimento indispensable en la vida.
Pero en aquel momento, esa "responsabilidad" era rara y difícil de encontrar. La gente ha pensado en muchas maneras de encontrar esta "responsabilidad".
En este momento, una figura clave surgió de la tribu Blang. Fue el antepasado de lo que ahora se conoce como la tribu Blang: Ba Lengyan.
Ba Lengyan llevó a su pueblo a cultivar y trasplantar artificialmente esta planta "responsable". En futuras cacerías, siempre que encuentres este tipo de planta, márcala, recuerda su ubicación y realiza un manejo y protección artificial.
Al mismo tiempo, en términos de manejo, también descubrieron que la aplicación de ceniza vegetal en las raíces "responsables" sabe mejor.
Más tarde, recogieron los frutos y los trajeron de regreso a las áreas tribales para su cultivo y desarrollo artificial. De esta forma, la "responsabilidad" de lo silvestre se convirtió gradualmente en cultivo artificial. Para diferenciarla de otras hortalizas silvestres, Balengyan le dio un nombre especial "La", que significa hojas verdes.
La gente se quita la "cera" y la lleva consigo. Cuando están cansados, se lo llevan a la boca para eliminar el cansancio y mantenerse sanos. Más tarde, existió un método de procesamiento que consistía en recoger la "cera", freírla en una olla, frotarla con las manos y secarla al sol. Para aprovechar al máximo las funciones medicinales de la "cera", primero se pone la "cera" en una tetera pequeña para secarla y luego se hierve en sopa con agua para beber.
Poco a poco, este condimento medicinal se convirtió en una bebida indispensable en la vida, por lo que cada vez más personas comenzaron a plantarlo, desde unos pocos trozos hasta pequeños trozos, delante y detrás de sus casas en las montañas y bosques. , se plantan grandes superficies de forma continua. Después de más de mil años de historia de plantaciones, miles de acres de antiguos bosques de té son los únicos que quedan en el mundo hoy.
Ahora ya lo sabes, las amargas verduras silvestres descubiertas por primera vez por la familia Brown son ahora el té Pu'er.
Recordatorio: "La" significa té, que todavía se usa en Yunnan hoy en día.
Por ejemplo, en Yunnan, hay un lugar muy famoso de producción de té llamado "Mengla".
Meng significa lugar y cera significa "té". En conjunto, "Meng La" significa el lugar donde se produce el té.