Lluvia en Kunming" texto original de Wang Zengqi
El texto original de "Lluvia en Kunming" es el siguiente:
Ning Kun me pidió que le dibujara un cuadro con las características de Kunming. Lo pensé durante mucho tiempo y hice un dibujo en la esquina superior derecha. Hay un cactus invertido de color verde oscuro con una flor dorada floreciendo al final. En la esquina inferior izquierda, dibujé algunos hongos de cabeza verde y hongos porcini. La inscripción es la siguiente:
La gente de Kunming a menudo cuelga un cactus en su puerta para protegerse de los espíritus malignos. El cactus aún puede sobrevivir y florecer incluso si se cuelga boca abajo en el aire. Desde aquí podemos ver la tenacidad de la vida de los cactus y la humedad del aire en la temporada de lluvias de Kunming. En la temporada de lluvias, hay champiñones verdes y champiñones porcini, que son muy deliciosos y ricos en sabor.
Echo de menos la lluvia en Kunming.
No sabía que existía la temporada de lluvias. Sólo sentí la temporada de lluvias después de llegar a Kunming.
No recuerdo cuánto dura la temporada de lluvias en Kunming. Pero no aburrido. Tampoco aburrido. Creo que la presión del aire en Kunming durante la temporada de lluvias no es baja y la gente se siente muy cómoda. La temporada de lluvias en Kunming es brillante, rica y llena de emociones. Kunming tiene una vegetación profunda en primavera y una vegetación larga en pleno verano. La temporada de lluvias en Kunming es de color verde oscuro. Las ramas y hojas de la vegetación están saturadas de agua, mostrando una exuberancia excesiva, casi exagerada.
La pintura que tengo en la mano es muy realista. He visto un cactus florecer al revés. En el pasado, para protegerse de los espíritus malignos, la gente de Kunming colgaba algo como esto en su puerta: un pequeño espejo rodeado de Bagua, con un cactus debajo. Había un agujero en el cactus, ensartado con una cuerda de cáñamo y colgado. un clavo. Hay muchos cactus en Kunming y son muy gordos. Algunas familias plantan un círculo de cactus alrededor de su jardín a modo de cerca. Después de plantar cactus, los cerdos y las ovejas no se atreverán a entrar al huerto a comer verduras. El cactus tiene espinas y los cerdos y las ovejas les temen a las espinas.
Kunming es rica en hongos. Durante la temporada de lluvias, se puede observar una variedad de hongos en el mercado. Las más abundantes y económicas son las setas porcini. Siempre que haya boletus en el mercado, todos los restaurantes venderán boletus fritos, e incluso la cantina de Southwest Associated University puede tener un plato de ellos.
Los hongos porcini son tan suaves, tiernos, frescos y fragantes como el hígado de cerdo. Añade más ajo al freír champiñones porcini, de lo contrario te desmayarás fácilmente. El moho verde es un poco más caro que los porcini. Este hongo viene en un estilo salteado o de color verde claro que es más sabroso que los porcini. El rey de los hongos es el pollo abeto. El pollo picea es un manjar montañés poco común, pero no es caro.
El precio de un plato de pollo estofado con abeto es el mismo que el de un plato de pollo estofado, algo poco común en Yunnan. Existe un chiste: alguien tomó un tren de Kunming a Chenggong. En el tren vio un abeto en el suelo. Saltó y lo recogió. El chiste pretende ilustrar lo lento que es el tren de Kunming a Chenggong y lo comunes que son los pinos.
Existe una especie de hongo que no se puede comer, llamado hongo Ganba. A primera vista uno no puede evitar preguntarse: ¿es comestible? Es de color marrón oscuro y verde, algo así como un montón de estiércol de vaca medio seco o un nido de avispas pisoteado. ¡Todavía hay mucha hierba allí, el pelo está esparcido y es un desastre! Pero con un poco de fuerza, los tallos de la hierba y los pelos sueltos se seleccionan formando una malla, y la carne de la pata de cangrejo se corta en trozos de diferentes grosores, se saltea con pimientos verdes y se come en la boca, te hará abrir la boca. boca abierta: Esto ya está delicioso? Hay un hongo que puedes comer mientras observas, llamado rebozuelos.
Son todos del mismo tamaño, con un círculo plateado grande y redondo, de color amarillo claro, como grasa de pollo. Este tipo de hongo sólo se puede utilizar para dar color a los platos y no tiene sabor.
Wang Zengqi, natural de Gaoyou, Jiangsu, es un escritor, ensayista, dramaturgo chino contemporáneo y figura representativa de los escritores al estilo pekinés. Wang Zengqi es bueno escribiendo cuentos y realiza investigaciones en profundidad sobre teatro y literatura popular. Sus obras incluyen "Being Ordained", "Wan Qing Ji", "Flowing Water", "Wan Cui Wen Tan", etc.
En el otoño de 1935, Wang Zengqi se graduó de la escuela secundaria y fue admitido en la escuela secundaria Jiangyin en Nanjing; en el verano de 1939, viajó desde Shanghai a Kunming a través de Hong Kong y Vietnam, y fue admitido en el Departamento de China de la Southwest Associated University con su primera opción en 1950, fue nombrado profesor en Beijing, editor en jefe de la revista "Beijing Literature and Art" patrocinada por la Federación Municipal de Círculos Literarios y Artísticos.
En el invierno de 1961, escribió "Noche en el Redil" con un pincel; en 1963, se publicó "Noche en el Redil"; en enero de 1981, se publicó "Noche en el Redil"; Revista "Yuhua" Publicada en diciembre de 1996, fue elegida consultor del Quinto Congreso Nacional de la Asociación de Escritores Chinos.
Enciclopedia Baidu - Lluvia en Kunming (Prosa de Wang Zengqi)
Enciclopedia Baidu - Wang Zengqi