Si entierras una botella de licor en la tierra, ¿realmente sabrá bien en unas décadas? ¿Qué contenido de alcohol es mejor? ¿A qué profundidad hay que enterrar? ¿A qué aspectos debemos prestar atención?
Sabrá muy bien, pero debes prestar atención a:
(1) El vino necesita licor con sabor a salsa de puré con un contenido de 53 grados, que es más adecuado. .
(2) La profundidad de enterramiento del suelo más adecuada es de 0,5 a 2 metros.
Nota:
(1) Es mejor elegir botellas de barro para los envases de vino. Puede acelerar el envejecimiento del vino. El efecto específico no se puede lograr utilizando botellas de vidrio o. Se alcanzaron botellas de cerámica ordinarias.
(2) Debe estar absolutamente sellado.
(3) El lugar de entierro debe seleccionarse en un campo de sorgo o en un lugar donde crezca la vegetación (calidad del suelo: el suelo rojo púrpura es mejor, el suelo arenoso no es opcional).
Introducción al licor:
(1) Licor (nombre extranjero: Licor y Licores), que utiliza cereales como principal materia prima, y utiliza Daqu, Xiaoqu o salvado koji y destilería. sake para sacarificación y fermentación, licor destilado elaborado por cocción, sacarificación, fermentación y destilación. También conocido como Shaojiu, Laobaigan, Shaojiu, etc. El vino es incoloro (o ligeramente amarillo) y transparente, de olor puro y fragante. Tiene un sabor dulce y refrescante y un alto contenido de alcohol. Después de ser almacenado y madurado, tiene un aroma compuesto principalmente de ésteres. Se elaboran varios tipos de vino utilizando koji y levadura de destilería como iniciador de la sacarificación, utilizando materias primas con almidón (azúcar), cocinando, sacarificando, fermentando, destilando, envejeciendo y mezclando. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor.
(2) El licor se concentra principalmente en los tramos superiores del río Yangtze y la cuenca del río Chishui. Las áreas triangulares de Renhuai en Guizhou, Yibin en Sichuan y Mianzhu tienen el licor destilado más grande y de mejor calidad. Son, respectivamente, las tres áreas de producción de licores destilados más grandes de China. Mao Wujian, la famosa marca de licores, y su grupo de industrias de licores representan la mitad de la industria de licores de China.
(3) El Baijiu es un tipo de licor destilado único en China. Es uno de los seis principales licores destilados del mundo (Brandy, Whisky, Vodka, Gin, Ron, Licores y Spirits). , elaborado a partir de materias primas de almidón o azúcar o destilado después de la fermentación.