Comparte estofado de repollo y tofu para la cena.

Guiso de repollo cocido y tofu

Ingredientes: repollo, tofu, mijo picante, cebolleta

1. Salsa: ¿una cucharada de salsa de soja light y media? ¿una cucharada de salsa de soja oscura? ¿Media cucharada de salsa de soja oscura? ¿Una cucharada de salsa de ostras? ¿Una pequeña cantidad de azúcar? ¿Media cucharada de agua, revolver uniformemente?

2. en la olla, agregue el tofu, fría hasta que esté dorado por ambos lados, reserve.

3. Deje el aceite en la olla, agregue el repollo y saltee, agregue el tofu frito, vierta la salsa, cocine a fuego lento. durante 5 minutos, agregue el mijo picante y las cebolletas, sofría uniformemente y sirva.

Lechuga con salsa de ostras

1. Lave la lechuga, agregue agua, sal, aceite de maíz, y la lechuga a la olla y cocine por 5 minutos. Retire y reserve.

2. Vierta el aceite, la salsa de soja ligera y el azúcar en la olla. Hierva la salsa de ostras durante 2 minutos, luego cubra con los condimentos.

Nuggets de Pescado Estofados

1. Picar el pescado en cubos

2. Colocar la olla a fuego alto y calentarla después de deslizar la sartén. un poco de aceite y sofreír los trozos de pescado un rato;

3. Espolvorear el jengibre picado, cocinar a fuego lento un rato con el vino de cocción, añadir la salsa de soja y el azúcar y cocinar un rato, añadir una cucharada de agua hirviendo, baje el fuego y cocine el pescado;

4. Use fuego alto para reducir la sopa espesa, espolvoree con cebollas verdes, agregue glutamato monosódico, espese con almidón húmedo, vierta aceite brillante y sirva.