¿Qué debo vender en un puesto? ¿Puedes probar bebidas de té con leche a bajo precio?
Cuando los puestos callejeros se vuelvan populares, todavía tenemos que regresar a nuestra industria. Como personas en el camino hacia el espíritu empresarial, solo nos importa, si nosotros, en la industria de bebidas de té, queremos establecer puestos callejeros. ¿Se pueden poner productos allí? ¿Cómo decirlo? Entonces, "vamos a pescar". En nuestra industria del té, ¿qué productos de té pueden convertirse en los favoritos de quienes instalan puestos? El chef Lan Xin está aquí para analizarlo contigo.
No es adecuado para fabricar productos complejos
La razón es muy simple. La mayoría de las veces, los consumidores se encuentran en puestos de gran afluencia, a menos que el producto sea realmente único y popular. De lo contrario, no estaremos dispuestos a esperar a que se complete su producto. Generalmente, el tiempo de producción no excederá los 5 minutos. Sin embargo, considerando que la mayoría de los productos de bebidas de té requieren el soporte de equipo correspondiente, es difícil colocar puestos móviles en estos equipos. Por lo tanto, sin producción de equipo, solo puede optar por vender productos terminados. Sin embargo, si hace esto, el control del producto. la cantidad requiere un control especial.
Los productos de alto precio no son adecuados
Lo primero que debemos entender es que definitivamente el consumo en los puestos ambulantes no es un lugar de alto consumo y no se puede posicionar igual que la especialidad. Las tiendas, pero divide claramente las ciudades de primer nivel y las ciudades de tercer y cuarto nivel, pueden tener algún impacto en mayor o menor medida, pero el impacto no será particularmente grande. Por lo tanto, en términos de precio, Jianlibao no se puede vender demasiado alto. Esto también impide que algunos productos de alto precio sean aptos para la venta, como el té de frutas frescas de fresa, etc., mientras que algunos tés de frutas como el té con leche de perlas y el té de limón se pueden utilizar como opciones de productos.
El gusto se adapta al mercado y al clima estacional
Lo mejor es realizar la investigación y el análisis de mercado correspondientes en el área de puesto correspondiente para aclarar los atributos de las personas cercanas, ya sean solteras. trabajadores administrativos o familias, puede haber algunas bebidas específicas; de lo contrario, intente fabricar productos populares, como algunas bebidas que el mercado ha demostrado que son populares entre hombres, mujeres, ancianos y jóvenes.
Intenta hacer negocios con mujeres y niños
Desde la antigüedad, las mujeres y los niños nacen con un gusto especial por los bienes, lo que da lugar a un dicho muy conocido: mujeres de negocios se hace mejor con niños. Por eso, intenta preparar algunas bebidas que les gusten a las mujeres o a los niños. Por ejemplo, a la mayoría de los niños les gusta comer helado y a las niñas también les gusta comer helado. El helado puede ser uno de los elementos de selección de productos.
Sin embargo, aún queda por analizar qué tipo de productos son adecuados para la venta en el stand según la zona seleccionada. Por ejemplo, té de limón económico, agua con gas, té con leche de perlas, helado hecho a mano, etc. son productos que puede probar.
Por supuesto, además de las bebidas, los snacks, las frutas, las necesidades diarias, etc., probablemente sean más populares. Entonces, si quisieras montar un puesto en casa, ¿qué montarías?