¿Cómo hacer sopa con fideos calientes para el desayuno?
250g de aceite de cebolla, 200g de aceite de sésamo, 15kg de agua. 150 gramos de zanahoria y apio, 100 gramos de ajo, 10 gramos de chiles secos, 25 gramos de cilantro, 50 gramos de pimientos verdes, jengibre, cebolletas y cebollas. b. 4000 gramos de huesos de cerdo, 1200 gramos de gallina vieja y 400 gramos de jamón y chicharrón. c. 15 g de anís estrellado y canela, 10 g de laurel, fresno chino e hinojo, 20 g de cáscara de mandarina, hierba, galanga y nuez moscada, 10 g de cardamomo y pimienta larga, 3 Luo Han Guo, 5 g de cada uno de clavo y hierba de limón, kaempferol y arena, 8 g de cada uno de granos. D 250 200 g de glutamato monosódico, 200 g de salsa de soja haitiana, sal, azúcar de roca, vino Huadiao y salsa de pescado.
Preparación:
Poner 1 y B en agua hirviendo, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego sacarlo, ponerlo en 15 kg de agua limpia y hervir, luego bajar a fuego lento. y continuar hirviendo 2 horas, filtrar y obtener una sopa clara.
2. Lave el material A, envuélvalo en una gasa y reserve; remoje el material C en agua durante 10 minutos, lávelo, sáquelo y envuélvalo en una gasa y reserve.
3. Ponga los ingredientes envueltos A y C en la sopa clara cocida y déjela hervir. Cocine a fuego lento durante 40 minutos hasta que la sopa rebose de especias, luego agregue el ingrediente D, agregue aceite de cebolleta y aceite de sésamo al gusto.
Características:
De color rojo brillante, salado, ligeramente dulce y ligeramente picante.
Aplicación:
En el proceso de uso de salmuera, se deben marinar alternativamente patas de pollo, ternera, patas de cerdo, alas de ganso y patas de conejo, para que el sabor de la salmuera se mantenga. ser mejor.
¿Cómo hacer base de sopa con polvo caliente? Ingredientes: 400 gramos de fideos de arroz.
Condimento: media cucharadita de sal, media cucharadita de salsa de soja, 1/4 cucharadita de esencia de pollo, un poquito de harina de caballo de pescado.
Práctica:
1. Saque una cantidad adecuada de polvo seco, lave el polvo y déjelo a un lado.
2. Hervir el agua en la olla y remojar el polvo seco durante unas dos horas.
3. Después de dos horas, saque el polvo empapado, vierta el agua caliente y reemplácelo con agua fría, y luego remoje el polvo húmedo en agua fría durante media hora.
4. Poner en un bol la manteca de cerdo, la salsa de soja, la sal y la esencia de pollo, luego verter agua hirviendo o caldo.
5. Coger el polvo remojado y ponerlo en un bol sopera, luego cubrirlo con código vegetal y espolvorear con cebollino.
Escalfar: poner los fideos prelavados en un recipiente (normalmente un colador), ponerlos en una olla con agua hirviendo (normalmente dejar que el agua rebose dos tercios del colador), cocinar a fuego lento durante unos minutos, luego vierta los fideos en los utensilios (cuencos, palanganas, etc.) y agregue los condimentos antes de comer.
El proceso de elaboración del polvo caliente es el siguiente: Primero hervir agua. Si quieres hacer un delicioso plato de arroz caliente lo primero que tienes que hacer es hervir el agua. Una vez que el agua esté hirviendo, es hora de pasar a la segunda parte. La llamada cocción a fuego lento consiste en poner los fideos prelavados en un colador (generalmente de bambú o plástico), luego poner el colador en la olla y dejar que el agua empape el colador. Esto puede hacer que los fideos estén cocidos y crujientes, fragantes. pero no grasoso. Esto es muy importante. Presta atención al calor y no cocines demasiado los fideos, porque no saben bien y suelen estar podridos. La tercera parte consiste en poner los fideos calientes en la vajilla (cuencos, palanganas, etc.) y añadir diversos condimentos. Cuarto, si la sopa de fideos no es suficiente, generalmente es necesario agregar una cantidad adecuada de sopa para que los fideos tengan el mejor sabor.
¿Cómo preparar carne picada en fideos calientes para el desayuno? Comer fideos picantes es un refrigerio especial en Shangrao (especialmente en el condado de Qianshan).
Escalfar: poner los fideos prelavados en un recipiente (normalmente un colador), ponerlos en una olla con agua hirviendo (normalmente dejar que el agua rebose dos tercios del colador), cocinar a fuego lento durante unos minutos, luego vierta los fideos en los utensilios (cuencos, palanganas, etc.) y agregue los condimentos antes de comer.
El proceso de elaboración del polvo caliente es el siguiente: Primero hervir agua. Si quieres hacer un delicioso plato de arroz caliente lo primero que tienes que hacer es hervir el agua. Una vez que el agua esté hirviendo, es hora de pasar a la segunda parte. La llamada cocción a fuego lento consiste en poner los fideos prelavados en un colador (generalmente de bambú o plástico), luego poner el colador en la olla y dejar que el agua empape el colador. Esto puede hacer que los fideos estén cocidos y crujientes, fragantes. pero no grasoso. Esto es muy importante. Presta atención al calor y no cocines demasiado los fideos, porque no saben bien y suelen estar podridos. La tercera parte consiste en poner los fideos calientes en la vajilla (cuencos, palanganas, etc.) y añadir diversos condimentos.
Cuarto, si la sopa de fideos no es suficiente, generalmente es necesario agregar una cantidad adecuada de sopa para que los fideos tengan el mejor sabor.
Quiero vender fideos de arroz para el desayuno, pero cómo hacer la base de la sopa es muy sencilla, que es sopa de pollo, sopa de huesos, sopa de costillas, sopa de pescado. etc.
Si añades algunos elementos personales a tu creatividad, no habrá nadie cerca y podrás simplemente abrir una tienda y el negocio será genial.
A todos les encantará.
Cómo hacer sopa de fideos para el desayuno, cómo hacer sopa de fideos para el desayuno Ingredientes del desayuno: un trozo de carne de cerdo, un trozo de ternera, un trozo de cordero y la cantidad adecuada de fideos.
Complementos: Un puñado de cebolletas picadas, unas rodajas de col, una cucharada de aceite de sésamo.
Pasos
1. Mientras se cocinaba la carne, agregué algunos condimentos caseros a la sopa.
2. Este es el condimento. El condimento se elabora secando granos de pimienta de Sichuan, sal comestible, jengibre, azúcar, granos de pimienta de Sichuan, anís e hinojo, moliéndolos hasta convertirlos en polvo y diluyéndolos con agua. Si la realidad lo permite, puedes añadir un poco de carne picada.
3. Debido a que hay vapor, está un poco borroso. En la foto se ve agregando condimentos.
4. Lavar y picar las cebollas.
5. Lavar las tiras de col.
6. Quitar el aceite de la sopa.
7. Los fans se divierten.
8. Añade al caldo la cebolla verde picada y el repollo.
9. Se remojan los fideos y llega el momento de añadir la sopa.
10. Se empaqueta todo y se deja cocinar.
Cómo usar vegetales verdes para hacer el desayuno en polvo, cómo usar vegetales verdes para hacer el desayuno en polvo, el ingrediente principal son los vegetales verdes.
Fideos
20g
Condimentos
Aceite
2g
Sal
2 gramos
Verduras verdes
10g
Danshan sumergido en agua
2 gramos
Pasos
1. ¡Prepara los fideos, las verduras y la cebolla!
Pon el aceite en la olla.
3. Saltee las cebollas hasta que estén fragantes.
4. ¡Agrega un poco de agua!
5. ¡Agrega los fideos después de que hierva el agua!
6. ¡Luego añade verduras!
7. ¡Vierta la cantidad adecuada de agua en Shan Shan y cebolla verde picada!
8.
Consejos
No te preocupes si el polvo no tiene sabor, ¡la montaña única tiene un sabor delicioso cuando la sumerges en agua!
Cómo hacer gelatina de desayuno, cómo comer gelatina de desayuno, método de desayuno:
1 Cocine los fideos de arroz en agua, luego vierta la harina cocida de la olla caliente. Enfríe inmediatamente. un recipiente con agua fría y escurrir en un recogedor.
2. A la hora de comer, puedes elegir agua fría o caliente según la temperatura. Pon los fideos de arroz en el filtro y remoja rápidamente en el agua durante tres segundos.
3. Sacuda el agua restante en el filtro y vierta el polvo en el recipiente.
4. Añade sal, pimienta, glutamato monosódico (esencia de pollo), salsa de soja, aceite de sésamo (aceite de sésamo) y otros condimentos, ajo picado, cebolla verde picada, rábano seco salado, maní frito y chile. salsa hecha con chile seco en polvo Esperar los ingredientes auxiliares, mezclar bien y servir.
Cómo hacer azucena seca con polvo caliente Ingredientes necesarios para hacer
50 g de azucena seca, 1 zanahoria, 1 cucharada de pimiento, 100 g de pasta de judías, 100 g de carne, 30 g de hongos secos , 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vinagre.
Pasos de práctica
1. Calentar aceite en una sartén caliente, agregar la pasta de frijoles, el anís estrellado, el ajo picado y el jengibre, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que cambie de color.
2. Añade la zanahoria rallada y sofríe durante unos 3 minutos.
3. Agrega los trozos de flor amarilla y los trozos de hongo, continúa salteando durante unos 5 minutos, finalmente agrega el chile en tiras, el azúcar y el vinagre y sofríe durante 1 minuto.
Consejos
Secar las azucenas no sólo es sencillo, sino también rico en nutrientes. La rica fibra cruda puede promover el metabolismo, eliminar el calor y desintoxicar, limpiar el estómago y aliviar el estreñimiento. También puede reponer el qi y nutrir el estómago, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis.