¿Por qué hay manchas blancas en la superficie del té Pu'er?

El té Pu'er es conocido como una antigüedad bebible. Muchos amantes del té a quienes les gusta coleccionar té Pu'er encontrarán algunas manchas blancas en la superficie del té Pu'er. ¿Tiene moho? Durante la temporada de lluvias, a finales de la primavera y principios del verano, el té Pu'er es susceptible a la humedad y al moho. Entonces, ¿la llamada mancha blanca es un producto natural del té o tiene moho? Hoy, el editor presentará si las manchas blancas en el té Pu'er son escarcha o moho.

1. Escarcha de té Pu'er

En condiciones normales y en buenas condiciones de almacenamiento, el té Pu'er no solo está cubierto con una fina capa de "sustancia blanca" en la superficie, pero también el interior de las hojas de té está cubierto con una fina capa de "sustancia blanca" (nota: debe distribuirse uniformemente, la sustancia blanca es de tamaño uniforme y no puede aglomerarse ni agregarse), por lo que no hay olor a humedad. y sin olor acre o desagradable. En este caso, el té Pu'er generalmente se puede beber en determinados años. Esta "escarcha blanca" realzará el sabor y el valor del té Pu'er.

Algunas personas hacen que el té Pu'er se enmohezca debido a un almacenamiento inadecuado o a la alta humedad en el aire. En este caso, las "manchas blancas" generalmente están distribuidas de manera desigual, agrupadas y varían en tamaño. Huelen a humedad y son irritantes e incómodas. En este caso, el té Pu'er no se puede beber ya que provocará molestias e intoxicación.

En segundo lugar, el té Pu'er se vuelve mohoso.

En segundo lugar, el olor normal a "helada" no tiene olor a humedad, ni tiene un olor acre y desagradable. En este caso, el té Pu'er generalmente se puede beber en determinados años.

Las hojas de té mohosas tienen un olor acre a humedad y se distinguen fácilmente del té seco según el sentido común. En este caso, el té Pu'er no se puede beber.

En tercer lugar, tenga cuidado con las hojas de té "mohosas".

Algunas hojas de té mohosas son negras o verdes, el color parece muy incómodo y algunas incluso tienen pelos. Este té se ha deteriorado mucho y se recomienda tirarlo. Ya no puedes beber este té.

Hay impurezas en el té Pu'er. El té mohoso, ya sea té de pastel, té de ladrillo o té Tuo, tiene áreas de moho en parches. Algunos tés cocidos están bien en otros lugares, con solo algunas manchas blancas aquí y allá. Esto se debe a que durante el procesamiento se mezclan otras impurezas con el té Pu'er, y estas impurezas se pueden ver fácilmente en algunos pasteles y ladrillos rotos. En cuanto al té de pastel de té Pu'er, el té de ladrillo y el té Tuo, los productos con moho no son lo suficientemente duros y son fáciles de abrir, mientras que el té sin moho es relativamente duro.