Obviamente la grasa tiene más calorías, ¿por qué es más probable que los carbohidratos y el azúcar engorden?

La gente hoy en día tiende a ganar peso con facilidad. Todo el mundo quiere estar delgado y tener menos grasa. Pero, de hecho, el principal culpable de la obesidad son los carbohidratos, seguidos de las grasas. La mayoría de la gente siempre cree que comer demasiado pescado y carne absorberá más grasa, lo que provocará más grasa en el cuerpo. De hecho, en la dieta tradicional china, los alimentos con almidón representan una gran parte, pero a menudo son el principal factor que conduce a la obesidad.

1. Los hidratos de carbono contienen una gran cantidad de calorías, que se convierten en energía y grasa tras llegar al organismo. Las reacciones bioquímicas del cuerpo humano son muy complejas y varios nutrientes pueden convertirse entre sí. Los carbohidratos, incluidos los azúcares y los almidones, son la principal fuente de calorías del cuerpo. Si comes demasiados carbohidratos, el exceso de carbohidratos se convertirá en grasa y se almacenará, convirtiéndose en grasa en el cuerpo, engordando a las personas.

2. Las grasas también pueden hacer que las personas engorden, pero en general la ingesta de carbohidratos es mucho mayor que la de grasas, por lo que los carbohidratos son la principal causa de obesidad. En cuanto a los hábitos alimentarios tradicionales de los chinos, los chinos suelen consumir almidón como alimento básico, por lo que comer mucho puede conducir fácilmente a la obesidad. Además, si las personas comen más carbohidratos, cuando necesiten energía, usarán los carbohidratos para liberar energía primero, de modo que la grasa del cuerpo no se descomponga fácilmente y el cuerpo no pueda perder grasa fácilmente.

Los carbohidratos incluyen almidón y azúcar. Por ejemplo, los bollos al vapor, el arroz, las patatas fritas y los fideos tienen un alto contenido de almidón, y el azúcar también es un carbohidrato. En la dieta se deben equilibrar varios nutrientes, incluidas las grasas, los carbohidratos y las proteínas y la fibra. Todos los aspectos de la nutrición son necesarios, pero si quieres adelgazar, puedes controlar la cantidad de carbohidratos y grasas, lo que también es bueno para el organismo. Puedes aumentar el contenido de proteínas y fibra para darte nutrición y energía, y también favorecer la motilidad gastrointestinal para evitar ganar peso.