Cómo hacer deliciosas las pupas frescas de Xiaoyong

Materiales

Media libra de capullos, jengibre y ajo picados, cebolla verde picada, aceite para ensalada, sal, pimienta, salsa de soja,

Método de trabajo

1. Limpiar los capullos de gusanos de seda y las pupas después del remojo.

2. Hervir agua fría, luego retirar y escurrir.

3. Después de que la olla esté caliente, no agregue nada y saltee los capullos y las pupas en la olla a fuego lento hasta que la superficie de los capullos y las pupas estén secas y sin humedad. un rato y sácalos para usarlos más tarde.

4. Calentar el aceite en el wok, agregar el jengibre y el ajo picados y sofreír hasta que estén fragantes, sofreír los capullos de gusano de seda y las pupas fritos, agregar pimienta, salsa de soja y sal refinada al gusto, y finalmente Añade la cebolla verde picada a la sartén.