¿Existe alguna diferencia entre Zippi y la cerveza embotellada normal?
Parece que todo el mundo tiene un gran malentendido al respecto.
La cerveza de barril es cerveza que no ha sido pasteurizada. Puede haber una pequeña cantidad de levadura viva en la cerveza, lo que tiene buena calidad. sabor y nutrición. Para la cerveza cocida,
Pero la pasteurización es un trabajo pionero en la historia de la elaboración de cerveza, que mejora efectivamente la estabilidad de la cerveza y permite almacenarla y transportarla durante mucho tiempo. La pasteurización consiste en elevar lentamente la temperatura de la cerveza a aproximadamente 60 grados después del envasado y luego bajar lentamente la temperatura para lograr el propósito de esterilización. Por lo tanto, el sabor también se ve afectado en cierta medida.
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