¿Cuáles son algunas recetas de fitness y pérdida de peso para la primavera? ¿Qué se puede comer en primavera para adelgazar?
1. Alimentación saludable en primavera
1. Brotes de bambú frescos
La primavera ya está aquí y es un buen momento para comer brotes de bambú. Los brotes de bambú son bajos en grasa, azúcar y fibra. Comer brotes de bambú no solo puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, resolver el estancamiento, prevenir el estreñimiento, sino también prevenir el cáncer colorrectal. Los brotes de bambú contienen menos grasa y almidón y son un alimento natural bajo en grasas y calorías. Son una buena opción para que las personas obesas pierdan peso.
Ingredientes: 500 gramos de brotes tiernos de bambú, gambas secas, sal refinada, glutamato monosódico, vino de arroz, aceite vegetal, sopa fresca, zumo de cebolla verde y jengibre, almidón húmedo.
Método: Cortar las puntas de los brotes de bambú en dos trozos y darles golpecitos sin apretar con un cuchillo. Calentar una sartén, añadir aceite y calentar hasta que esté cocido. Freír los brotes de bambú hasta que estén cocidos. Retirar y controlar el aceite. Deje un poco de aceite en el wok, agregue sopa fresca, camarones, jugo de cebolla y jengibre, sal refinada, vino de arroz y brotes de bambú, cocine hasta que se absorba el sabor, agregue glutamato monosódico, saltee unas cuantas veces, espese con almidón húmedo. y servir en un plato.
2. Pepino frío
El pepino no sólo es bajo en calorías, sino que también contiene pectina y fibra, lo que ayuda a reducir el colesterol, favorecer la excreción de desechos intestinales y prevenir el estreñimiento. Lo que es aún más sorprendente es que los pepinos contienen ácido malónico, que puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasa.
Ingredientes: Un pepino. Cilantro, ajo picado, sal, azúcar, vinagre blanco, esencia de pollo, aceite de sésamo.
Método: Lave el pepino, tome un cuchillo de cocina plano, golpéelo contra el pepino para que se agriete ligeramente (no use demasiada fuerza para evitar que se convierta en polvo; no lo golpee demasiado ligeramente). , de lo contrario no se agrietará), y luego córtelo en secciones con un cuchillo. Lavar el cilantro, cortarlo en polvo, agregar el ajo picado, el vinagre blanco, la sal, el azúcar, el aceite de sésamo, la esencia de pollo y los gajos de pepino y mezclar bien.
3. Sopa de Papaya, Tremella y Coix
La cebada tiene el mayor contenido de fibra entre los cereales y es baja en grasas y calorías. Es el mejor alimento básico para perder peso. También es rico en proteínas, aceites, vitaminas, minerales y azúcares. Tiene el efecto de blanquear y eliminar las pecas, y es especialmente eficaz para personas con edema en la parte inferior del cuerpo. ¡La papaya también puede ayudarte a perder grasa!
Ingredientes: 100g de papaya, 50g de cebada, 5g de tremella.
Preparación: Lavar las semillas de coix y remojarlas en agua durante 2 horas; remojar en agua el hongo blanco seco y lavarlo, quitarle las raíces y desmenuzarlo en floretes, pelar la papaya, quitarle las semillas; cortar en trozos; remojar las semillas de coix después de remojarlas. Poner los granos y los hongos blancos en una cacerola, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 1 hora hasta que los granos de coix y los hongos blancos estén suaves y tiernos; luego agregar los cortados en cubitos. papaya y continuar cocinando a fuego lento durante 15 minutos.
4. Caldo fino de Flammulina velutipes
El contenido de vitamina B de los hongos enoki es el más alto entre todos los hongos. No solo tiene un buen efecto para eliminar la fatiga, sino que también mejora el metabolismo. del azúcar y los lípidos, haciendo que el plan de adelgazamiento sea más fluido. Rica en fibra dietética insoluble, puede promover la función metabólica del estómago. La niacinamida puede promover la función de la vitamina B y el metabolismo del azúcar, y también es beneficiosa para perder peso.
Ingredientes: 60g de carne magra, 20g de setas enoki, 15g de hongo. Salsa de soja, almidón, cantidad adecuada.
Preparación: Lavar y cortar en rodajas el magro de cerdo; mezclar uniformemente la salsa de soja y la maicena; lavar la azucena, quitarle los tallos y remojar el hongo y lavarla. Ponga la azucena y el hongo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine por 5 minutos, agregue las rodajas de cerdo y cocine hasta que se absorba el sabor.
2. Alimentos primaverales saludables para adelgazar para mujeres
1. Los hongos
pueden favorecer la digestión, eliminar grasa y reducir la presión arterial. La fibra que contiene puede promover la peristalsis gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y reducir la absorción intestinal de colesterol. Los hongos también contienen ácidos nucleicos como la purina, que pueden favorecer la descomposición del colesterol. El consumo regular de hongos puede reducir el colesterol total y los triglicéridos.
2. Batata
Las investigaciones nutricionales han descubierto que comer batatas con moderación puede prevenir la deposición de lípidos en el sistema cardiovascular, prevenir la aterosclerosis, reducir la grasa subcutánea y evitar la obesidad. Cabe señalar que la ingesta excesiva de batatas puede aumentar el total de calorías consumidas, pero no favorece la reducción de los lípidos en sangre.
3. Pepino
Crujiente y delicioso, tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y ser diurético. La fibra que contiene puede favorecer la excreción intestinal de los residuos de alimentos, reduciendo así la absorción de colesterol.
El pepino también contiene una sustancia llamada "ácido propanoico", que puede inhibir la conversión del azúcar en grasa en el cuerpo y tiene los efectos de perder peso y regular el metabolismo de los lípidos.
4. Berenjena
Contiene una variedad de vitaminas, especialmente la berenjena morada, que contiene más vitamina P, que puede potenciar la adhesión celular y mejorar la elasticidad capilar. La investigación médica muestra que la berenjena puede reducir el colesterol, prevenir el daño a los vasos sanguíneos causado por la hiperlipidemia y puede usarse como tratamiento auxiliar para enfermedades como la hipertensión, la hiperlipidemia y la arteriosclerosis.
5. Frijol mungo
Tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, proteger el corazón y prevenir y tratar las enfermedades coronarias. Los experimentos con animales muestran que los frijoles mungo pueden reducir eficazmente el colesterol sérico, los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad, y reducir significativamente la aterosclerosis coronaria. La práctica clínica también ha demostrado que los pacientes con hiperlipidemia pueden reducir significativamente el colesterol consumiendo una cantidad adecuada de frijol mungo todos los días.
6. Espino
Contiene principalmente ácido maslínico, ácido cítrico, ácido lipolítico, vitamina C, flavonoides, carbohidratos y otros ingredientes, que pueden dilatar los vasos sanguíneos, mejorar la microcirculación y disminuir la sangre. Presión arterial, promueve la excreción de colesterol y reduce los lípidos en sangre. El espino es un alimento ácido y no se debe consumir con el estómago vacío ni durante mucho tiempo. Lo mejor es comerlo después de una comida.