Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Qué debes hacer si empiezas a beber cerveza que lleva mucho tiempo sin beber?

¿Qué debes hacer si empiezas a beber cerveza que lleva mucho tiempo sin beber?

Las burbujas de cerveza se producen al agitarlas durante el transporte. Cuanto más fresca esté la cerveza, más espumosa quedará. Si se deja durante mucho tiempo, no formará espuma debido a la pérdida de dióxido de carbono.

Breve descripción del proceso de elaboración de la cerveza. La producción de cerveza se puede dividir a grandes rasgos en tres procesos principales: malteado, elaboración de cerveza y llenado de cerveza.

Tomemos como ejemplo la cerveza elaborada con cebada.

El color y sabor de la cerveza lo da la malta. Primero, se selecciona la cebada y se tamiza para eliminar impurezas. Remojar la cebada durante dos o tres días, lavar y retirar el trigo flotante. Germine los granos de trigo en condiciones de temperatura controlada y ventilación, séquelos, elimine el agua y guárdelos. Este es el proceso de malteado.

La elaboración de cerveza se divide principalmente en tres procesos: sacarificación, fermentación y almacenamiento del vino.

Triturar los auxiliares de malta y almidón, mezclarlos en una olla y regular la temperatura. Filtrar el mosto, ponerlo en una olla y hervir, ajustar la concentración del mosto para precipitación y separación, enfriar el mosto clarificado, agregar levadura al mosto enfriado para la fermentación y la cerveza comienza a burbujear durante el proceso de fermentación. Luego, la cerveza fermentada se enfría y se acondiciona en un tanque de almacenamiento para que el dióxido de carbono se disuelva en la cerveza. Durante este período, la cerveza está clara, saturada de dióxido de carbono y lista para beber. Luego empaquetado en mercancía.

La cerveza es la bebida alcohólica más antigua de la humanidad y la tercera bebida más importante del mundo después del agua y el té. La cerveza se introdujo en China a principios del siglo XX como vino importado. La cerveza se tradujo al chino como "cerveza" basada en la cerveza inglesa y se llamó "cerveza", que todavía se usa en la actualidad.