¿Cómo hacer delicioso el arroz salvaje estofado con costillas de cerdo?

Hoy en día a mucha gente le gusta tomar sopa de costillas. La sopa de costillas es un plato muy nutritivo apto para todas las edades. Hay muchas formas de hacer sopa de costillas de cerdo y se puede guisar con diferentes guarniciones. Hoy quiero enseñarte cómo guisar costillas de cerdo con arroz salvaje. Este plato utiliza costillas de cerdo y arroz salvaje como ingredientes principales. Cocida a fuego lento, la sopa queda riquísima y deliciosa. Crujiente, tierna y muy sabrosa.

Cómo guisar sopa de costillas de cerdo

Ingredientes:

300 gramos de costillas de cerdo, 200 gramos de arroz salvaje, 100 gramos de zanahorias, 10 gramos de jengibre rodajas, cantidad adecuada de cebolla verde picada, 2 gramos de sal, 2 gramos de esencia de pollo y 5 gramos de vino de cocción.

Cómo guisar arroz salvaje con costillas de cerdo:

1 Lavar y cortar el arroz salvaje en cubos, pelar y cortar las zanahorias en cubos; vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las costillas, una cantidad adecuada de rodajas de jengibre y el vino de cocción a fuego alto, cocine hasta que cambie de color y luego retírelo; >3. Agregue las costillas, las rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de agua a la olla, deje hervir y cocine a fuego lento durante 60 segundos, luego agregue el arroz salvaje y las zanahorias y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos;

4. Agrega 2 gramos de sal y 2 gramos de esencia de pollo, mezcla bien, saca de la olla y espolvorea con cebolla de verdeo picada.

Consejos:

A la hora de elegir arroz salvaje, asegúrese de seleccionarlo con cuidado. Generalmente, el buen arroz salvaje tiene tallos tiernos y gruesos y un color blanco. Si está ennegrecido, significa que la carne está ennegrecida. de espesor. Viejo y no apto para el consumo.