¿Qué alimentos se pueden y no se pueden comer para luchar contra el azúcar?
* Verduras: verduras de hoja verde, como lechuga, espinacas, avena, crisantemo, col china, etc., y setas, como Los hongos shiitake, los hongos, los hongos enoki y los hongos paja esperan.
*Frutas: frutas bajas en azúcar como manzanas, limones y naranjas.
Evita o reduce la ingesta de los siguientes alimentos:
* Postres y bebidas: tartas, té con leche, pan, bollería, snacks, etc. Estos alimentos suelen contener mucha azúcar. .
*Frutas altas en azúcar: como melón, piña, lichi, dátiles confitados, etc. Los frutos secos de estas frutas también tienen un alto contenido de azúcar.
*Verduras ricas en azúcar: principalmente patatas y tubérculos, como patatas, calabazas, etc., pero la col, las espinacas, la colza, el apio, el pepino, etc. contienen menos azúcar.
*Algunos alimentos básicos: los alimentos básicos refinados como arroz, fideos, bollos al vapor, etc. se pueden sustituir por avena, trigo sarraceno, frijoles, etc.
Lo anterior es solo como referencia. Las opciones dietéticas específicas deben basarse en las condiciones físicas personales y el consejo del médico.