Hay cuatro tipos de sopa para la cena.

Para la sopa de setas de ostra, baby, col y huevo, utiliza huevos escalfados para freír los huevos y pincha los amarillos, córtalos en trozos pequeños, retira la col baby reservada, agregue los champiñones ostra y saltee, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine. Abra, espolvoree la cantidad adecuada de sal y pimienta en el repollo y revuelva uniformemente.

Freír dos huevos escalfados con setas enoki, lechuga y huevos. Agrega la lechuga y cocina por un minuto. Agrega los champiñones enoki y cocina durante dos o tres minutos. Espolvorea con un poco de sal y pimienta.

Añade agua y tofu a la sopa de algas y tofu, sofríe el ajo picado en un poco de aceite y cocina de cuatro a cinco minutos. Añade las algas y sofríe uniformemente, saca un poco de pimienta y espolvorea. cebolla verde picada.

Sofreír dos huevos escalfados en la sopa de tortilla de rábano rallado, añadir agua hirviendo y rábano rallado, cocinar 5 minutos, añadir un poco de sal y pimienta, remover uniformemente y sacar.