Cómo hacer patas de pollo deshuesadas Cómo hacer patas de pollo deshuesadas picantes.

1. Ingredientes: patas de pollo, ajo picado, cebollas verdes, jengibre, vino para cocinar, sal, esencia de pollo, glutamato monosódico, hojas de laurel, anís estrellado, aceite de chile, mijo picante, salsa de soja, aceite de sésamo.

2. Lave las patas de pollo, hierva agua en una olla y el agua hervirá en las patas de pollo. Agregue la cantidad adecuada de chalotas, rodajas de jengibre, hojas de laurel, anís estrellado y vino de cocción y cocine durante 5 minutos.

3. Sacar las patas de pollo, ducharnos con agua controlada y retirar los huesos. Consejos: Al deshuesar, primero pellizque las uñas de los pies y presione con fuerza. Sería conveniente que se mostrara.

4. Ponga las patas de pollo deshuesadas en un bol, agregue el ajo picado, la cebolla verde picada y el mijo picante y aumente o disminuya el peso según su preferencia.

5. Agregue la cantidad adecuada de aceite de chile, salsa de soja, aceite de sésamo, sal, esencia de pollo y glutamato monosódico al gusto. Puede agregar otros condimentos según sus preferencias.

6. Finalmente, revuelve las patas de pollo, los ingredientes y los condimentos de manera uniforme y colócalos en un plato. Deliciosas patas de pollo deshuesadas y picantes están listas.