¿Cómo distinguir entre un extractor de humos y un soplador?

Extractor de humos: Máquina que elimina rápidamente el olor, las altas temperaturas y los gases de humos de aceite generados durante el procesamiento de alimentos en la cocina.

Ventilador:

(1) Entrega el aire caliente necesario para la combustión al horno a través del precalentador de aire.

(2) Proporcionar el aire caliente necesario para secar y transportar carbón pulverizado al sistema de pulverización a través del ventilador primario y el precalentador de aire.

(3) El aire entregado por el soplador de aire es el aire caliente calentado desde la salida del precalentador de aire y se entrega al horno por segunda vez, por lo que también se le llama soplador de aire secundario.

Diferencia: diferentes funciones. El extractor fuerza el humo hacia el exterior, que es el proceso de expulsar el aire; el ventilador de suministro transporta el humo, que es el proceso de suministro de aire.