Cómo mezclar el polvo es sencillo y delicioso.

Fideos de arroz

Cebollas pequeñas

Pimientos rojos y verdes pequeños quemados

Ajos

Aceite comestible

Salsa de soja ligera

Salsa de soja oscura

Vinagre

¿Una forma sencilla y deliciosa de mezclar el polvo?

Lo primero que debemos hacer es tratar los fideos de arroz, porque los fideos de arroz son difíciles de ablandar. Me sumergí en el agua la noche anterior. Cocine por unos minutos más al día siguiente. Por supuesto, también puedes echarlo a la olla y hervirlo en agua, pero tardará un poco más. Cocine hasta que se sienta suave con los palillos, luego podrá recogerlo. Enjuague repetidamente con agua fría y déjelo en remojo un rato. Esto se hace para mejorar el sabor de los fideos de arroz y evitar que se peguen.

Después ya puedes empezar a preparar los ingredientes. Primero es imprescindible el ajo picado, después puedes añadir otras cosas que te gusten. Lo mantuve simple, así que usé pimientos verdes y cebollas. Como no sabía bien, utilicé pimiento rojo pequeño. También puedes añadir jamón, carne picada, etc. Cuantos más ingredientes, más fragante ~ Excepto el pimiento rojo pequeño, todos los demás ingredientes se cortan finamente.

Cuando la olla esté caliente bajamos el fuego. Asegúrese de reducir el fuego a bajo, ya que los ingredientes solo necesitan calentarse ligeramente para desarrollar un poco de aroma. Vierte el aceite, deja enfriar el pimiento rojo, dale la vuelta y agrega la mitad del ajo. Al cabo de un rato saldrá el aroma del ajo, y luego agrega salsa de soja como la salsa de soja es el ingrediente principal. poco más. Agregué un poco de salsa de soja y vinagre, principalmente para darle color. El vinagre es porque a mí me gusta. Puedes agregarlo o no. Luego puedes agregar tus ingredientes favoritos. Le agrego la espuma de pimiento verde y luego le agrego un poco de sal. Como hay mucha salsa de soja, puedes agregar menos sal. También es genial usar espuma vegetal aquí ~ revolver sobre el fuego dos veces y apagar el fuego. Tras apagar el fuego añadimos la otra mitad del ajo y un poco de espuma de cebolla. Puedes oler la fragancia en este momento ~ Este proceso es en realidad muy corto, solo tres minutos. Simplemente aplique un poco de aceite y preste atención ~

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

Luego revuelve. Debería haber maní aquí. Yo no los puse. Si quieres comerlo mientras está caliente, simplemente vierte el polvo en la olla y revuelve. Pero en verano, si multiplicas los ingredientes y los pones en un bol, el sabor será frío y, sumado al aroma de los ingredientes salteados, no podrás parar en absoluto~