¿Cómo hacer albóndigas de rábano?

Zanahorias pequeñas

500 gramos

Cebolletas verdes

50 gramos

Energía

30g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Trece Inciensos

Una cantidad adecuada

Cuatro

Una cantidad adecuada

Pasos

1.Preparar y lavar el rábano, la cebolla y el jengibre y reservar.

2. Picar el rábano blanco y reservar.

3. Poner el rábano cortado en un recipiente, añadir sal y marinar con agua.

4. Picar la cebolla y el jengibre.

5. Ponga la cebolla picada y el jengibre en el recipiente de rábano picado, agregue las trece especias y mezcle bien.

6. Mezclar los condimentos uniformemente.

7. Añade la harina.

8. Juntar los rellenos de albóndigas con las manos, no frotarlos para evitar rigidez.

9. Tapar los fideos y dejar reposar 1-2 horas.

10. Colocar en la cacerola de aceite al fuego y calentar el aceite.

11. Prepara un bol con agua en el que mojar las manos para evitar que se queden pegajosas al apretar las bolitas.

12. Sumerge la mano izquierda en agua y agarra los fideos de albóndigas, exprime las albóndigas de la boca del tigre, pellizca la masa con la mano derecha y tírala a la sartén de aceite.

13. Las albóndigas se pueden colocar en la olla. Detente cuando la olla esté llena y elige las doradas con anticipación.

14. Escurrir el aceite y dejar enfriar.

Consejos

Las albóndigas son sumamente útiles. Se pueden cocinar al vapor en una olla o cocinar en sopa de albóndigas.