Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo mezclar fideos fríos con salsa?

¿Cómo mezclar fideos fríos con salsa?

¿Cómo mezclar fideos fríos con salsa? Primero ponga una cantidad adecuada de cebolla y ajo en un tazón, luego agregue una cantidad adecuada de jugo de pimienta, luego agregue una cantidad adecuada de sal, azúcar, vinagre y salsa de soja y revuelva uniformemente el jugo de fideos frío.

¿Cómo preparar la salsa para fideos fríos? De hecho, hay varios aspectos a los que hay que prestar atención. En primer lugar, la elección de los fideos debe adaptarse a las condiciones locales. En términos generales, después de cocinar los fideos secos calientes en casa, elija agua fría directamente, luego enfríe con agua fría, escurra el agua, póngala directamente en el recipiente y luego vierta un poco de aceite de sésamo o aceite de sésamo para mezclar los fideos. en el bol rápidamente y haz que los fideos no se peguen; en segundo lugar, el condimento de los fideos también es muy sencillo. Debe preparar agua con ajo y agua con jengibre, y luego preparar las guarniciones necesarias, como maní picado, tiras de pepino y tiras de algas marinas. El siguiente es el condimento frío para fideos más importante, la salsa de sésamo. Por eso, la forma de hacer un plato de fideos fríos es muy sencilla, basta con preparar un plato de deliciosa salsa fría.

De hecho, el método de hacer fideos fríos es muy sencillo y cómodo. Cocine los fideos preparados, agregue un poco de aceite de sésamo al agua fría, revuelva uniformemente y luego agregue un poco de salsa fría preparada con anticipación. El método concreto para hacer salsa fría es el siguiente:

1. Primero, ponemos en un bol un poco de ajo picado y jengibre picado, y luego añadimos un poco de jugo de pimiento silvestre.

2. A continuación añade un poco de sal, 1 cucharada de azúcar y unas 2 cucharadas de vinagre maduro.

3. Luego añade 1 cucharada de salsa de soja ligera y revuelve uniformemente.

A algunas personas no les gusta acompañar los fideos fríos, por lo que necesitan agregar un poco de salsa de ostras para aumentar la frescura del plato de salsa.

5. A continuación vierte un poco de manteca en la olla. Cuando la manteca esté completamente derretida, agrega el ajo picado y el jengibre. Después de freír, agrega los chiles secos picados. Cuando huelas pimienta, apaga el fuego.

6. Luego vierte la manteca de cerdo frita con ajo picado y chile seco en la salsa recién hecha, para que el aceite caliente estimule el sabor del jugo. Finalmente, revuelve uniformemente con los palillos y agrégalo a los fideos que acabas de mezclar con aceite de sésamo según tu preferencia. De esta forma queda listo un plato de deliciosos fideos fríos.