Un artículo imprescindible para la olla caliente del Festival de Primavera, deliciosas albóndigas de camarones, cómo hacer deliciosas albóndigas de camarones.
1. Picar el relleno de cerdo en carne picada.
2. Pelar y desvenar los camarones, luego picarlos hasta obtener pasta de camarones.
3. Junte el relleno de camarones y cerdo, agregue sal, pimienta blanca, vino Huadiao, esencia de pollo y salsa de soja, revuelva uniformemente.
4. Vierta el agua de cebolla y jengibre y revuelva uniformemente.
5. Añade las zanahorias picadas y prensadas.
6. Revuelva uniformemente.
7. Hervir el agua en la olla, cubrir las albóndigas con el relleno de carne y echarlas en la olla.
8. Hervir hasta que las bolitas de gambas floten. Agrega un poco de sal a la sopa, sazona y coloca en un bol. Puedes verter aceite de sésamo y espolvorear con cebolla verde picada.