¿Cómo hacer fideos deliciosos?

3 tazas de harina y 1 taza de harina de soja.

Diyu 30g ternera 100g

Condimentos

Sal para sopa 1 cucharadita

Agua 10 tazas de algas 20cm

Fideos Sazonador Calabaza 60g

Huevo 1 chile triturar un poco.

Condimento para carne 1 cucharada de salsa de soja

2 cucharaditas de azúcar y 2 cucharaditas de cebolla.

2 cucharaditas de ajo y 2 cucharaditas de semillas de sésamo

2 cucharaditas de aceite de sésamo y 1/4 cucharadita de pimienta en polvo.

Pasos para hacer fideos

1. Mezclar la harina de soja y la harina.

2. Enrollarlo con un palo de madera, adelgazarlo y cortarlo en tiras.

3. Poner las algas en la sopa de pasta de pescado.

4. Una vez fría la sopa de miso, añade sal al gusto.

5. Cortar la carne en tiras, añadir los condimentos y sofreír.

6. Cortar la calabaza en tiras, marinar y luego sofreír.

7. Freír los huevos hasta que estén amarillos

8. Cortar las claras en tiras

9 Preparar los chiles rallados como condimento.

10. Enjuague los fideos cocidos con agua fría, póngalos en un bol, vierta la sopa de miso y agregue los condimentos. Los encurtidos se elaboran mezclando tiras de rábano y hojas de repollo secadas en otoño, y luego agregando chile en polvo, pasta de arroz glutinoso, salsa de soja y otros condimentos para hacer encurtidos y encurtidos.