Cómo conservar la bardana fresca

La bardana fresca, como el ñame, puede perder agua fácilmente o lignificarse si no se almacena adecuadamente. Por lo tanto, si no puedes terminar de comer bardana fresca, debes aprender a almacenarla correctamente. A continuación se presentan los métodos comunes para conservar la bardana fresca para su referencia.

En primer lugar, si la bardana que compras todavía tiene hojas, debes cortar las hojas antes de guardarlas, de lo contrario las hojas seguirán absorbiendo agua y secando la parte comestible de la bardana.

En primer lugar, mantén la bardana alejada del agua. Envuélvela en papel de periódico o plástico y colócala en un lugar fresco y alejado del sol. Este método se puede mantener durante un corto periodo de tiempo, no más de una semana como máximo.

En segundo lugar, envuelve la bardana en papel de periódico húmedo y colócala en la capa inferior del congelador. Este método se puede almacenar durante 1 a 2 meses.

3. Cocine la bardana, envuélvala en una bolsa de plástico y guárdela en el congelador del frigorífico. Esto no solo prolonga su vida útil, sino que también se puede descongelar y utilizar durante la cocción, lo cual es muy útil. muy rápido y conveniente. Este método se puede almacenar durante más de 2 meses.

4. Entierra la bardana en un montón de arena húmeda y una capa de arena y bardana se escapará del tallo. Este método tiene el mejor efecto de conservación, pero es más adecuado para estaciones de baja temperatura como el otoño y el invierno, y se puede almacenar durante dos meses.