¿Quieres blanquear habas frescas?
¿Quieres blanquear habas frescas?
Las habas, también conocidas como soja, son plantas herbáceas anuales o perennes del género Fabaceae y Bean. Las habas son cereales pequeños y tienen un valor vital muy importante. Puede utilizarse como raciones tradicionales, alimentos verdes modernos y alimentos nutritivos y saludables, o como cultivos alimentarios y piensos para animales ricos en nutrientes y proteínas. Las habas son extremadamente nutritivas, con un contenido medio de proteínas del 30%. Es un cultivo de habas rico en proteínas, solo superado por la soja entre las legumbres comestibles, y se considera una fuente importante de proteína vegetal.
Sin embargo, al comer habas frescas, es necesario cocinarlas antes de consumirlas. Si accidentalmente ingiere habas inmaduras y provoca una intoxicación alimentaria, puede tomar medidas de emergencia inmediatas, como un enema con agua y jabón o laxantes orales. Cabe señalar que es mejor enviar los casos graves al hospital para recibir tratamiento. Por lo tanto, es mejor no comer habas frescas y tiernas crudas.