¿Qué condimentos se deben usar para mezclar pepinos? ¿Qué condimentos se deben usar para mezclar pepinos?
1. Los condimentos necesarios para mezclar los pepinos son: vinagre, salsa de soja ligera, azúcar, sal, ajo picado, etc.
2. El pepino mixto es un plato cuyas principales materias primas son el pepino, el azúcar, la sal, etc. El pepino mixto tiene un sabor crujiente, tierno, fragante y salado. No es necesario pelar los pepinos. Lávalos y córtalos en tiras finas. Agrega los condimentos y sírvelos fríos.
3. El pepino es rico en proteínas, azúcar, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, caroteno, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Además, las cáscaras de pepino son ricas en nutrientes y conviene consumirlas crudas. Sin embargo, para evitar que los residuos de pesticidas dañen el cuerpo humano, los pepinos se deben remojar en agua salada durante 15 a 20 minutos antes de lavarlos y comerlos crudos.