¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las bolas de carne que orinan?

1. Hierva las bolas de carne con orina durante unos 5 minutos antes de cocinarlas. Después de cocinar durante unos 5 minutos, las bolas de carne flotarán automáticamente y el color de la superficie se oscurecerá, indicando que están cocidas. Cuando las bolas de carne estén hervidas en agua, se pueden cocinar hasta la mitad. Use palillos para hacer un agujero en las bolas de carne que orinan para facilitar una mejor cocción por dentro.

2. Las bolas de ternera orinadas aparecieron en un pequeño pueblo del sur del río Yangtze durante el período Shunzhi de la dinastía Qing. Se desarrolló en esa época y se extendió a Hong Kong. Poco a poco se convirtió en un refrigerio famoso en la isla de Hong Kong y se ha transmitido hasta el día de hoy. Las bolas de carne con pipí se hacen mezclando pasta de carne y pasta de camarones, revolviendo y luego envolviéndolas. En Hong Kong, los camarones se llaman Pee Pee Shrimp, por lo que este tipo de albóndigas se llaman Pee Pee Shrimp Beef Balls. Más tarde, para facilitar la eliminación de los camarones, simplemente lo llamé Pee-pee Beef Balls. Otra teoría es que las albóndigas en sí son ricas en sopa y se desbordan cuando las muerdes, por eso se las llama albóndigas de ternera meadas.