¿Qué ingredientes se necesitan para el arroz frito de Yangzhou?

1. Ingredientes: 130 g de arroz; 1 huevo; 100 g de gambas; 40 g de zanahorias; 25 g de granos de maíz;

2. Accesorios: cantidad adecuada de aceite; cantidad adecuada de sal; cantidad adecuada de vino para cocinar; cantidad adecuada de salsa de soja fresca;

3. Preparar los ingredientes.

4. Batir los huevos uniformemente. Cortar las zanahorias y el jamón en cubos, pelar las gambas y lavarlas.

5. Cuando el aceite de la sartén esté caliente, echar el huevo líquido y sofreírlo.

6. Calentar el aceite en la olla, agregar las zanahorias, los guisantes y los granos de elote, agregar 2 cucharadas de agua, sofreír hasta que estén suaves y retirar.

7. El aceite de la olla está caliente. Bajar los camarones y sofreír hasta que cambien de color. Remueve el vino unas cuantas veces y sirve.

8. Cuando el aceite de la olla esté caliente, revuelve el arroz uniformemente.

9. Agrega los huevos, los camarones, los guisantes, las zanahorias y los granos de elote.

10. Añade la salchicha de jamón, añade un poco de salsa fresca y revuelve uniformemente.

11. Añade un poco de sal y sofríe los pimientos uniformemente.

12. Espolvorea un poco de cebolla verde picada.