¿Cuáles son los frutos especiales de Xinjiang?

1. Los dátiles rojos de Loulan

Los dátiles rojos de Loulan se producen en el condado de Ruoqiang, conocido como "el primer condado de China". Los dátiles rojos aquí son dulces, crujientes y deliciosos. , con una fragancia fuerte y muchos No te cansarás de comerlos. Los dátiles rojos secos de alta calidad contienen un alto contenido de salvado, son de color rojo, tienen piel fina y pulpa gruesa, son moderadamente apretados, tienen pulpa fina y son dulces. y refrescante, y puede considerarse el mejor entre los dátiles. Ha sido muy elogiado por su excelente calidad en la Feria de Wuhan, la Feria de Kunming y la Feria Agrícola, y se ha ganado el favor de los comerciantes chinos y extranjeros.

En los últimos años, el Comité del Partido del condado de Ruoqiang y el Gobierno Popular del condado han aprovechado firmemente las principales oportunidades de la implementación del Desarrollo Occidental en el país y la conversión de tierras agrícolas en bosques, con el objetivo de lograr una victoria. -ganar situación de mejora ecológica y aumento de ingresos de los agricultores, y aumentó la industria agrícola El ajuste estratégico de la estructura, con el objetivo de construir la mejor base de dátiles rojos para alimentos secos en China, organizó la formulación de la "Industria de dátiles rojos del condado de Ruoqiang "Esquema de desarrollo" e implementó la "Estrategia de desarrollo de la industria del dátil rojo". En 2007, la superficie de plantación de dátiles rojos en el condado de Ruoqiang alcanzó los 100.000 acres (12 millones de plantas), el ingreso neto per cápita de agricultores y pastores alcanzó los 5.045 yuanes, la superficie frutal de dátiles rojos alcanzó los 80.000 acres y la Se espera que la producción supere las 10.000 toneladas.

2. Uvas Turpan

Las uvas Turpan son productos con indicación geográfica nacional anunciadas por la Administración Estatal de Calidad y Supervisión Técnica, Inspección y Cuarentena en 2003 nº 62. Turpan está situado en una cuenca baja en el centro de Xinjiang y es conocido como el "Continente del Fuego". Es la principal base de producción de uva de China, con una producción total que representa el 52,84% del total de Xinjiang, una quinta parte de la de China.

Debido a las altas temperaturas, las largas horas de sol y la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, Turpan es especialmente adecuado para el crecimiento de la uva, por lo que los frutos son abundantes debido a que también tiene abundantes reservas de agua subterránea. debido a su ubicación geográfica única, por lo que las frutas contienen un contenido muy alto de azúcar. Existen más de 500 variedades de uva, incluidas uvas blancas sin semillas, uvas rojas, uvas negras, uvas rosadas y uvas blancas. Solo hay 20 variedades de uvas blancas sin semillas, y su contenido de azúcar puede llegar al 22% -24. %. Se le puede llamar el "Jardín Botánico de la Uva del Mundo".

3. Uva con leche de yegua

La uva con leche de yegua también se llama uva con leche de yegua, llamada así porque parece la cabeza de un pezón de caballo. Se produce principalmente en la cuenca de Turpan de Xinjiang y en los condados de Moyu y Pizhuishan en el sur de Xinjiang.

Producido principalmente en la cuenca de Turpan de Xinjiang y en los condados de Moyu y Pizhuishan en el sur de Xinjiang. Las mazorcas del fruto son cilíndricas, con grandes hombros y ramas. El fruto es cilíndrico, con un peso promedio de 6 gramos y un peso máximo de 8 gramos. Es de color blanco verdoso, dulce y jugoso, de textura crujiente y de sabor refrescante. Debido a su pequeño núcleo, se debe consumir fresco. Las uvas son los frutos de la planta de uva de la familia Vitaceae. Es originario de Asia occidental y se produce en varios lugares al norte de la cuenca del río Yangtze en mi país, principalmente en Xinjiang, Gansu, Shanxi, Hebei y otros lugares.

4. Pera aromática Korla

La pera aromática Korla es un producto especial de la Región Autónoma Uygur de Xinjiang y un producto con indicación geográfica nacional de China.

Las peras aromáticas Korla tienen las características de color agradable, sabor dulce y suave, aroma rico, piel fina y carne fina, crujientes y refrescantes, jugosas y con menos residuos, se rompen al caer, se derriten en la boca y son duraderas. almacenamiento, rico en nutrientes, etc., conocido como "el tesoro de las peras" y "el príncipe de las frutas". Debido al estatus único y la importante influencia de las fragantes peras de Korla en el desarrollo económico y la vida social, la población local llama con orgullo a la ciudad de Korla "Ciudad de las Peras". ?

El 13 de diciembre de 2004, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección regional del producto para “Korla Fragrant Pear”.

5. Hotan Jujube

Hetian Jujube es un producto especial de la región de Hotan en la Región Autónoma Uygur de Xinjiang y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas.

El área de Hotan tiene un clima continental típico. El área de plantación tiene escasas precipitaciones, sequía y clima ventoso, grandes cambios de temperatura, grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche y grandes diferencias de temperatura anual, lo que la hace adecuada para. plantar árboles de azufaifa. Azufaifa de Hotan, la fruta fresca de azufaifa es grande, de tamaño desigual, cáscara suave, forma regular y regordeta, cáscara fina, rojo intenso, pulpa gruesa, delgada y crujiente, con mucho jugo, sabor dulce y una tasa comestible del 96,3%. El fruto tiene forma cilíndrica u oblongo-ovada. El fruto es de gran calidad y es apto para secar y procesar dátiles en vino y confitados. El fruto madura a mediados de septiembre en el lugar de producción.

El 14 de julio de 2009, el Ministerio de Agricultura de la antigua República Popular China aprobó oficialmente la implementación de la protección del registro de indicación geográfica de productos agrícolas para "Hetian Yuzao".

Referencias Enciclopedia Baidu - Uvas Turpan

Enciclopedia Baidu - Uvas Ma Naizi

Enciclopedia Baidu - Dátiles rojos Loulan

Enciclopedia Baidu - Hotan Azufaifa

Enciclopedia Baidu-Pera fragante Korla