¿Cuáles son las frutas especiales en Xinjiang?
La tranquila es un tipo de pera de Xinjiang, pero es algo diferente a las peras que comemos habitualmente. Los membrillos tienen superficies peludas. En los primeros años, eran una especialidad local de Xinjiang. Hoy en día, la superficie de plantación de membrillos en Xinjiang también es muy pequeña. La gente de Xinjiang suele utilizar membrillos para hacer arroz, que es muy agridulce. Creo que ni te imaginas el arroz artesanal elaborado con membrillo. El sabor dulce de la fruta es un tipo de arroz que gusta tanto a mayores como a niños. Los membrillos son una fruta básicamente desconocida fuera de Xinjiang.
2. Bayberry
Cuando se trata de bayberry, mucha gente piensa que es una fruta extranjera. De hecho, hay bayberry en Xinjiang. Además, las ciruelas pasas siguen siendo una fruta muy famosa en Xinjiang, pero todavía hay muchas personas que nunca han comido ciruelas pasas frescas. En general, más personas comen ciruelas pasas secas que suelen estar en el mercado a mediados de agosto. , dulce y delicioso, tiene una piel fina y es rico en nutrientes. No solo tiene un sabor excelente, sino que también se puede preparar con muchos otros alimentos aromatizados, por lo que a la gente de Xinjiang le gusta comerlo. Las ciruelas pasas maduras tienen un aspecto de color púrpura oscuro y un color ámbar. Un bocado de ellas hará que no quieras salir de Xinjiang.
3. Pera de anís estrellado
La pera de anís estrellado en realidad no es una fruta estándar. Su forma parece desigual y completamente irregular. Algunas tienen ocho esquinas. rincones, cada uno es único y único. La pera Bajiao es una variedad terrestre entre las variedades de pera de Xinjiang y madura alrededor de agosto de cada año. La pera con anís estrellado tiene un sabor suave y tierno. El corazón de la pera es tan suave como la pulpa de la pera y se puede comer directamente. Sus principales zonas de plantación se encuentran en Kashgar, Hotan, Aksu y otros lugares. ¡No subestimes esta pera, es la mejor entre muchas frutas en Xinjiang!
4. Melón Jiashi
Hay casi cien variedades de melón en Xinjiang, entre las cuales el melón Jiashi tiene la mayor cantidad. El melón Jiashi tiene una larga historia. Fue catalogado como tributo ya en la dinastía Qing. Más tarde, después de una mejora continua, la calidad del melón mejoró cada vez más. El condado de Jiashi está cerca del desierto de Taklimakan y tiene condiciones climáticas y de suelo únicas, adecuadas para el cultivo de melones. Los agricultores locales de melón y los uigures tienen la costumbre de almacenar melones en invierno, y se pueden comer deliciosos melones casi todo el año.