¿Qué hacer con la cazuela recién comprada?

Por lo general, una cazuela recién comprada debe remojarse durante más de 48 horas antes de su uso. Se recomienda cocinar papilla por primera vez. Una vez terminado, mételo en la cacerola durante la noche, límpialo al día siguiente y luego déjalo secar de forma natural y ya se podrá utilizar con normalidad. Pero cabe señalar que es mejor no comer la papilla cocida por primera vez.

La cazuela recién adquirida se puede limpiar primero con un cepillo suave y luego enjuagar con agua limpia para limpiar todas las partículas sueltas de la superficie. Para eliminar el olor a pescado, primero llénelo con agua, luego agregue hojas de té y vinagre blanco al agua, cocine a fuego alto durante diez minutos, luego vierta el agua y enjuague con agua fría. También puedes utilizar agua de arroz para quitar el olor.

Precauciones al utilizar una cazuela

Al cocinar arroz en una cazuela, se utiliza primero a fuego lento, luego a fuego fuerte. Una vez hervida la sopa, finalmente se cuece a fuego lento. fuego. Calentar gradualmente, no quemar repentinamente a fuego alto para evitar que reviente.

Una vez cocinados los alimentos, se debe colocar la cazuela sobre una tabla de madera seca o estera de paja. Nunca la coloque sobre baldosas o suelos de cemento, de lo contrario la cazuela explotará cuando se enfríe repentinamente. en una olla caliente. Enjuague directamente con agua fría.

El esmalte de la cazuela contiene una pequeña cantidad de plomo, por lo que lo mejor es remojar la cazuela recién comprada en agua con un 4% de vinagre y hervirla para eliminar la mayoría de sustancias nocivas. Si la pared interior de la cazuela es de color, no es adecuada para almacenar vino, vinagre, bebidas ácidas y alimentos.