Anoche comí estofado con cerveza. Escuché que puede causar gota.

Esto requiere un análisis específico de la situación específica. Si el nivel de ácido úrico en sangre de una persona sana no es alto en las pruebas diarias, beber cerveza ocasionalmente no causará gota. Sin embargo, si una persona bebe cerveza con frecuencia y come mariscos. productos, Beber caldo, comer despojos de animales o estofado de shabu-shabu ha provocado hiperuricemia en el cuerpo. En este caso, beber cerveza puede provocar ataques de gota.

Aunque la cerveza no es un alimento rico en purinas, sí contiene una gran cantidad de ácido guanílico. Una vez que esta sustancia ingresa al cuerpo, producirá una gran cantidad de ácido úrico a través del proceso metabólico del cuerpo. causando fluctuaciones en el ácido úrico en la sangre. Esto causa gota.

Para evitar este tipo de ataques de gota en pacientes con hiperuricemia, es mejor dejar la cerveza y otras bebidas alcohólicas. Además, es necesario limitar estrictamente la ingesta de alimentos ricos en purinas y prestar atención. Beber agua, hacer ejercicio adecuado, controlar el peso y tratar de reducir el nivel de ácido úrico en sangre.