¿Cómo freír loto blanco a mano?
Loto blanco rallado a mano
Ingredientes
Repollo chino; pimiento rojo seco (no permitido)
Método de trabajo
1. Preparar los materiales, partir la col en trozos pequeños a mano, lavar y escurrir.
2. Cocine el tocino hasta que esté medio cocido, córtelo en rodajas, pique el ajo, el jengibre y los chiles secos y reserve. Mezcle salsa de soja, vinagre, salsa de ostras, sal, azúcar, esencia de pollo y aceite de sésamo con anticipación en una salsa (controle las proporciones usted mismo, no use demasiado vinagre, agregue un poco de aceite al wok, caliéntelo); agrega las lonchas de tocino, sofríe un rato y sácalo para usarlo más tarde.
3.Dejar el aceite en la olla, añadir los granos de pimienta de Sichuan y sofreír, luego retirarlos y tirarlos (también puedes quedarte con los granos de pimienta de Sichuan, porque tengo miedo de comerlos, así que ahí). (no es necesario sacarlos, cuidado con no freírlos), luego agregar la cebolla y el jengibre en rodajas y sofreír, y finalmente agregar el ají seco y apagar el fuego. El calor restante del aceite freirá los chiles secos. (Los chiles secos se amplificarán si se colocan demasiado pronto)
4. Vierta las rodajas de tocino y saltee por un rato; vierta la salsa preparada en la olla y deje hervir a fuego alto; vierta el Bok choy lavado y escurrido, saltee rápidamente hasta que el repollo esté maduro.
El valor nutricional del loto blanco
El valor nutricional del loto blanco es muy rico, similar al de la col china. El loto blanco es rico en sodio y potasio, que regula el equilibrio electrolítico de nuestro organismo. Y según investigaciones relevantes, el loto blanco tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento. En comparación con los espárragos y la coliflor, el valor nutricional de la raíz de loto no es menor que el de ellos. Además, el contenido de vitamina C en el loto blanco es muy rico, más del doble que el del loto blanco.
Efectos y funciones del loto blanco
En primer lugar, el loto blanco puede mejorar nuestra inmunidad.
Debido a que la raíz de loto blanca es rica en vitaminas y minerales, los adultos que comen alrededor de una libra de raíz de loto blanca todos los días pueden complementar las vitaminas, caroteno, minerales y otros nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Las vitaminas ayudan a mejorar la inmunidad y la resistencia del cuerpo.
En segundo lugar, el loto blanco puede mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.
El loto blanco contiene una gran cantidad de fibra cruda, que se combinará con la grasa de nuestro cuerpo para evitar la acumulación de colesterol en nuestra sangre, porque la fibra cruda puede favorecer el metabolismo del colesterol en nuestro cuerpo, y colesterol en nuestro cuerpo El metabolito en el cuerpo es el ácido cólico, que puede promover la excreción de ácido cólico de nuestro cuerpo, reduciendo así la aparición de aterosclerosis y manteniendo la elasticidad de nuestros vasos sanguíneos.
En tercer lugar, el loto blanco tiene el efecto de hidratar y retrasar el envejecimiento.
El loto blanco es rico en caroteno y vitamina C, necesarios para el crecimiento y desarrollo de nuestro organismo. En nuestro cuerpo, estas dos sustancias pueden promover la función metabólica de las células de la piel, evitando así eficazmente la aspereza y la pigmentación de nuestra piel, blanqueando la piel y desempeñando un papel eficaz en el retraso del envejecimiento.
4. El loto blanco tiene efectos y efectos anticancerígenos.
El loto blanco es rico en vitamina C, que tiene un muy buen efecto cuidado de la salud de nuestro organismo. Formará un inhibidor llamado ácido hialurónico en nuestro organismo. Esta sustancia tiene muchos efectos en nuestro organismo. Puede ayudarnos a inhibir el crecimiento y desarrollo de las células cancerosas y también a hacer que las células cancerosas pierdan su vitalidad. Además, debido a que el loto blanco es rico en fibra cruda, esta sustancia puede promover eficazmente la peristalsis de nuestro intestino grueso, aumentando así la excreción de toxinas acumuladas en nuestro intestino grueso, logrando así un efecto anticancerígeno muy eficaz.