Un ensayo de 400 palabras que describe las albóndigas

Mi madre decía que comer bolas de masa durante los festivales ha sido una costumbre en China desde hace miles de años. Comemos bolas de masa en muchos festivales durante todo el año, como: Festival del Medio Otoño, Solsticio de Invierno, Día de Año Nuevo. , Festival de Primavera, Festival de los Faroles, etc. La costumbre de comer bolas de masa comenzó durante el período de los Tres Reinos. En esa época, la gente las llamaba "wontons". En la dinastía Tang, pasaron a llamarse "bolas de masa", que son exactamente iguales a las bolas de masa que comemos ahora. Permítanme compartir con ustedes algunos ensayos de 400 palabras que describen bolas de masa. Espero que les resulten útiles.

Un ensayo de 400 palabras que describe las bolas de masa 1

Cuando era niño, siempre sentí que hacer bolas de masa era una especie de acto de malabarismo. Se coge un trozo de masa, se amasa, se presiona, se extiende con un rodillo, se pone el relleno en el medio, se pellizca el medio con ambas manos y se completa un "yuanbao" con la barriga abultada.

¡Hacer bolas de masa durante el Festival de Primavera es realmente emocionante! Toda la familia se reúne, con hombres y niños jugando y croando en la sala de estar, mientras las mujeres hacen sus tareas. Jugamos hasta la noche y luego empezamos a preparar los rellenos y la masa para hacer bolas de masa. Cuando comienza oficialmente la elaboración de bolas de masa, ya es hora de que se enciendan las linternas. Las hijas y nueras son todas muy ingeniosas y conversan sobre asuntos del hogar mientras mantienen sus manos ocupadas. A medida que los dedos volaron, las bolas de masa comenzaron a tomar forma, densamente dispuestas.

Llega el momento de hacer empanadillas. En lugar de utilizar el gas habitual, utilizamos los fogones que poco a poco están desapareciendo. Vierta una olla llena de agua en la olla grande, la leña arde intensamente debajo de la estufa, el fuelle sopla y las bolas de masa salen de la olla una por una. En este momento, el niño no puede contener su curiosidad. , también vino a ayudar a sacar los fuelles y echar leña. Se cocinaron las bolas de masa y las manos y rostros de los niños se pusieron negros.

Cuando se sirvieron las bolas de masa, ya eran más de las ocho de la noche y también comenzó la Gala del Festival de Primavera. Los hombres estaban bebiendo y bebiendo en el pasillo, viendo la Gala del Festival de Primavera, y estaba muy animado; las mujeres estaban sentadas en otra mesa en la cocina, hablando en voz baja sobre cosas caseras, y había un ambiente cálido. Existe una costumbre en las zonas rurales: a las mujeres no se les permite comer en la mesa principal.

Incluso después de tantos Festivales de Primavera, todavía no puedo olvidar los rostros confusos detrás del vapor, la calidez del momento en que las bolas de masa entran en mi boca y la atmósfera armoniosa del Festival de Primavera.

Un ensayo de 400 palabras que describe las albóndigas 2

El Festival de Primavera es un festival tradicional de la patria, y hoy es la "Nochevieja" el día antes del Festival de Primavera.

En la víspera de Año Nuevo, nuestra familia estaba muy ocupada haciendo bolas de masa conmigo, mi padre, mi madre y mi abuela. Debido a que las bolas de masa son como pequeños lingotes, comerlas significa que "el dinero está llegando" al hogar. Año Nuevo. . Nuestra familia estaba comiendo bolas de masa mientras veíamos la maravillosa fiesta de primavera. De repente, vi el origen de la víspera de Año Nuevo: Xi era un monstruo, y un guerrero se deshizo tenazmente de Xi, así que para conmemorar este día, se fijó la víspera de Año Nuevo. el día antes del Festival de Primavera. A las 12 en punto, mi padre y yo bajamos las escaleras para hacer estallar los petardos para dar la bienvenida al Año Nuevo. ¡Realmente se sintió como si "el sonido de los petardos marcara el comienzo del año viejo"! ¡Los petardos y los fuegos artificiales hicieron que la noche festiva fuera más colorida y pacífica! Cada fuego artificial fue tan hermoso y espectacular que me hizo sentir nostálgico. ¿Sabías que cada fuego artificial significa "elevarse cada vez más alto"?

Ha pasado la Nochevieja y llega la Fiesta de la Primavera. Hoy, cada comida es indispensable para todos, porque las bolas de masa son un snack tradicional en mi país, si las comes tres veces al día. ¡Sé “próspero, rico y próspero”!

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¡El Festival de Primavera ha pasado y la primavera ha llegado silenciosamente! Todas las plantas están llenas de vitalidad, los girasoles comienzan a sonreír nuevamente al sol, las flores vuelven a florecer, los grandes árboles comienzan a levantarse con gracia nuevamente y el hielo del lago se derrite gradualmente...

Esto es realmente un ¡feliz festival!

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El Festival de Primavera ya está aquí y todos los hogares tienen que preparar y comer albóndigas. Mi familia no es una excepción. No, el reloj sonó a las 12 y mi madre salió corriendo de la cocina con el panel en la mano y dijo: "Ven y ayúdame a hacer bolas de masa. Quien no haga bolas de masa no podrá comer bolas de masa". " Lo que dijo mi madre fue asombroso. Estaba tan asustado que rápidamente apagué la televisión y comencé a moverme a toda prisa. Papá también se acercó apresuradamente.

Cuando empezamos a hacer bolas de masa, mi madre me dio el poder de dividir el trabajo. Cuando escuché esto, dije emocionado: "Papá tiene la fuerza y ​​​​se encarga de amasar la masa, agarrando los trozos de masa. , y prensando los trozos de masa; así que me ofrecí para realizar el trabajo más agotador: extender envoltorios de bolas de masa; por supuesto, mi madre es una técnica superior: hacer bolas de masa. "¡Empieza!", Ordenó mamá, y todos estábamos ocupados. haciendo lo nuestro.

Aunque soy joven, mis habilidades para extender la masa son excelentes. Sostuve el rodillo en mi mano derecha y la masa en mi mano izquierda. Vi el rodillo rodando hacia arriba y hacia abajo en mi mano, pero mi mano izquierda seguía girando la masa de izquierda a derecha en mi mano. deslumbrado y naturalmente lleno de elogios. Si miras la mirada avergonzada de papá, sabrás que era demasiado reacio a hacer tal cosa. El trabajo de mamá de hacer bolas de masa es realmente difícil. Papá hace algunos fideos grandes y pequeños, algunos son largos y otros cortos, así que las pieles que extiendo también son grandes y pequeñas, algunas son delgadas y otras gruesas. Mamá también tiene que adaptarse a las circunstancias. Dependiendo de la cantidad de relleno que pongas, las albóndigas naturalmente tendrán diferentes tamaños.

Después de la lucha de toda la familia, finalmente se hicieron las empanadillas. Mamá puso las albóndigas en la olla, las cocinó un rato y se sirvieron las albóndigas calientes. ¡Me siento tan bien comiendo bolas de masa hechas por mí!

Ensayo de 400 palabras sobre bolas de masa 4

¡Es el Año Nuevo! ¡Es el Año Nuevo! Año ¿Quieres comer algo? Por cierto, ¡quieres comer bolas de masa! Comer bolas de masa es una de las costumbres de Año Nuevo.

En la noche de Nochevieja, toda nuestra familia vino a la casa de la abuela. En ese momento, mi madre dijo: "¡Este año es el Año Nuevo chino, comamos bolas de masa!". Toda nuestra familia salió, mi padre, mi abuela, mi madre y mi tía estaban haciendo bolas de masa. Mi madre me dijo: "¡Tú también puedes hacer bolas de masa!". Yo dije: "¡Está bien, yo también quiero aprender a hacer bolas de masa!". /p>

Mientras decía eso, tomé un trozo de envoltorio de bola de masa y puse un trozo grande de bola de masa de una vez, lo apreté con fuerza y ​​la bola de masa saltó como una muñequita. En ese momento, mi madre. Me dijo: "¡Déjame enseñarte!" Asentí y observé los movimientos de mi madre con atención. Cuando terminó, fue mi turno. Siguiendo el ejemplo de mi madre, finalmente hice un semicírculo. , y mi corazón era más dulce que comer miel.

En ese momento, mi madre sugirió: "¿Qué tal si hacemos otra bola de masa con una moneda y vemos quién se queda con la afortunada?". Todos estuvieron de acuerdo por unanimidad. Después de hacer las albóndigas, la abuela fue a hacer las albóndigas. Después de un tiempo, las albóndigas estuvieron cocidas y mi madre me dio un plato. Me comí las albóndigas que hice, sin mencionar lo feliz que estaba.

Debes comer dumplings durante el Año Nuevo chino, porque los dumplings representan el reencuentro, ¡hacer dumplings es divertido y significativo!

¡Un ensayo de 400 palabras que describe los dumplings 5

Mesa El suelo, el suelo y mi ropa nueva estaban cubiertos de indefensas flores blancas como la nieve. "¡Hacer bolas de masa es realmente un desastre de nieve!"

El primer día del año nuevo, la abuela también se emocionó por alguna razón, dijo "hacer bolas de masa" y me sacó de mi sueño. Tengo un poco de ganas de que llegue, pero tengo un poco de miedo de esperarlo, porque mi hermana, una reconocida "alborotadora", puede volver a "hacer olas" hoy. ¡En este momento, la abuela ya lo ha hecho! Los fideos y los vertí sobre la mesa de madera. Encima, la masa parece una bola de arroz glutinoso agrandada decenas de veces. La abuela empezó a "masajearlo". Primero tomó una bola de harina seca, la extendió cuidadosamente sobre la masa, dobló la masa debajo como si lavara ropa en una tabla de lavar y luego presionó con fuerza, haciéndolo de un lado a otro muchas veces. Después de masajear la masa, la abuela la puso en un bol grande para que "levante". Observé la interesante escena de amasar la masa, imaginando que la masa cocida sería masticable y deliciosa, y olvidé que el Rey del Truco o Trato estaba cerca.

Cuando llegó el momento de prensar los envoltorios de las bolas de masa, la abuela sacó el rodillo, puso los trozos de masa previamente cortados, los redondeó en la palma de su mano y los presionó con fuerza sobre la mesa. y luego los alisé uniformemente con el rodillo. En un abrir y cerrar de ojos, una docena de envoltorios de bola de masa se extendieron sobre la mesa. Pero detrás de la perfección, el comedor ya era miserable. El patrón hundido en el borde de la mesa en realidad estaba cubierto con harina pegajosa; las mangas del suéter de la abuela también estaban cubiertas con harina húmeda, mezclada con pequeños montones de "montañas de harina" esparcidas al azar ". Me estaba maravillando, pero quién lo hubiera pensado, las garras en mi espalda imprimieron una "medalla" exclusiva en mi ropa nueva. "¡Dios mío!" Miré hacia atrás y mi hermana sonrió. La miré impotente...

Un ensayo de 400 palabras que describe los dumplings 6

Durante el Festival de Primavera, toda la familia se reúne para comer dumplings. Vi que las bolas de masa eran redondas y deliciosas, así que quise aprender a hacer bolas de masa.

Ese día escuché que la abuela quería hacer bolas de masa, así que aproveché para aprender a hacer bolas de masa. La abuela preparó los rellenos de las bolas de masa, la harina, la masa, el rodillo, la tabla de masa... y empezó a hacer bolas de masa. Seguí las instrucciones de mi abuela: primero amasé la masa en tiras, luego la corté en trozos pequeños con un cuchillo, luego la amasé hasta formar una bola, la presioné hasta formar una pieza plana y finalmente comencé a extender la masa con un rodillo.

Originalmente quería enrollar la masa en un círculo, pero después de extenderla resultó un cuadrado o un rectángulo. La abuela me dijo: "Tienes que extenderla con la mano derecha y girarla con la izquierda. No puedes simplemente enrollarla en una dirección". Seguí las instrucciones de mi abuela y pude extender una bola de masa redonda. envoltorio ¡Estaba tan feliz! El siguiente paso es hacer bolas de masa. Sostuve un trozo de envoltorio de bola de masa enrollado y sostuve los palillos en mi mano derecha para recoger los rellenos. Como resultado, puse demasiado relleno y todos los rellenos quedaron expuestos antes de que pudiera envolver algunos, como si los rellenos estuvieran expuestos. Las albóndigas abrieron la boca y se rieron de mí por no llenarse lo suficiente. Aprendí la lección y puse menos relleno, y las bolas de masa dejaron de reírse de mí. El problema de si los rellenos de las albóndigas estaban expuestos o no se resolvió, pero todas las albóndigas yacían perezosamente, así que fui a pedirle consejo a mi abuela. Mi abuela me dijo: "El relleno debe colocarse en el medio del envoltorio. Al envolver, envuelva primero el medio y luego apriete el envoltorio de la bola de masa en el medio, para que no se caiga fácilmente. Yo seguí lo de mi abuela". instrucciones, y las albóndigas que hice eran efectivamente "Siéntate".

Después de cocinar las albóndigas, me sentí muy feliz cuando probé las albóndigas que hice yo mismo. Mientras aprendía a hacer bolas de masa, aprendí que mientras estudies mucho, puedes aprender cualquier cosa.

Un ensayo de 400 palabras que describe las albóndigas 7

Pensé que para mi madre era muy sencillo hacer albóndigas. Pensé que podía hacer algo tan fácil que no sabía. cómo hacer bolas de masa hasta que terminé de hacerlas. De hecho, es muy difícil, no fácil. Si no me crees, ¡sigue leyendo para ver cómo hago bolas de masa!

Mamá compró las pieles de las bolas, la carne, los puerros y otros ingredientes. Mi madre y yo íbamos a hacer bolas de masa para comer, porque. Me gustan mucho las albóndigas que hace mi madre, así que esta vez debo ver cómo mi madre hace las albóndigas. Vi a mi madre hacer los rellenos y luego comencé a hacer las albóndigas. Vi que mi madre las hacía fácilmente. También tomé un envoltorio de bola de masa y se lo puse. Apreté un poco de relleno y lo apreté fuertemente con ambas manos. Después de aproximadamente un minuto, todavía no cerraba, así que me negué a admitir la derrota y lo apreté fuerte unas cuantas veces más. Pensando que definitivamente no se cerraría, inesperadamente rompí la piel y tuve que envolverla nuevamente con otra envoltura de bollo. Las albóndigas que hice eran muy grandes, abultadas como una rana grande. abatido y dispuesto a partir. En ese momento, mi madre dijo rápidamente: "Tienes que tener confianza para hacer las cosas. Yo te ayudaré. Mírame primero. No te preocupes. Primero, mira cómo lo envuelvo. Vi la ágil de mi madre". manos envolviéndose una tras otra, y las albóndigas que hizo su madre eran tan buenas y grandes que miré las albóndigas de mi madre con seriedad. De repente entendí que las cosas que parecían fáciles no son fáciles de hacer. ¡Hay que tener la mente abierta y ser estudioso en todo!

Con la guía de mi madre, finalmente hice unas cuantas bolas de masa decentes. , como si muchos soldados majestuosos estuvieran entrenando.

Después de un rato, me comí las bolas de masa que hice yo sola y me parecieron muy ricas.

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