Enseñarte una nueva forma de comer okra: es crujiente, verde y refrescante, apetitosa y muy nutritiva.

Okra: Vegetal originario de las regiones tropicales y subtropicales de la India. También se le llama "pimiento extranjero" porque su apariencia se asemeja a un pimiento cuando se cocina, tiene un sabor crujiente y una fragancia única. muy delicioso. Es apetitoso y delicioso. El consumo regular también puede blanquear la piel y quemar grasa. Además, la okra tiene un contenido de calcio más rico que la leche y es uno de los suplementos dietéticos ideales para las personas con deficiencia de calcio.

Versión familiar de okra fría, crujiente y refrescante, apetitosa para las comidas, los principiantes pueden prepararla fácilmente con una alta tasa de éxito

Okra

Preparación de ingredientes:

Okra, salsa de soja muy fresca, aceite de chile rojo, salsa de chile de cinco especias, sal, esencia de pollo, pollo en polvo, azúcar, vinagre maduro, vinagre de arroz, dientes de ajo

Versión casera de okra fría, crujiente y refrescante. Es un aperitivo y los principiantes pueden prepararlo fácilmente con un alto índice de éxito.

Okra fría

Proceso de producción:

1 Coloque la okra preparada en un recipiente. Límpiela, use un cuchillo para cortar las partes más viejas de la cabeza y la cola, luego corte la okra en trozos un poco más grandes con un cuchillo diagonal, sumérjala en agua limpia y lave la mucosidad del interior. .

Primero machaca los dientes de ajo con un cuchillo, luego quita la piel del ajo y desecha el ajo picado en ajo picado.

2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva a fuego alto. Primero agrega una cucharada de sal comestible y al mismo tiempo vierte los trozos de okra picados. Calienta y blanquea el agua rápidamente hasta que esté cocida, luego viértela en un colador. Controla la humedad seca.

Versión familiar de okra fría, crujiente y refrescante, apetitosa para las comidas, los principiantes pueden prepararla fácilmente con una alta tasa de éxito

Okra fría

3. okra limpia y suave En un tazón pequeño con agua, agregue el ajo picado, una cucharada de aceite de chile rojo, una cucharada de salsa de soja muy fresca, una cucharada de azúcar, media cucharada de salsa de chile de cinco especias, media cucharada de. pollo en polvo, media cucharada de vinagre añejo, media cucharada de vinagre de arroz y sal comestible, esencia de pollo y revuelva uniformemente para hacer una "salsa con sabor a ajo" que tiene un sabor ligeramente picante, ácido y un regusto dulce.

4. Coge otro plato, pon los trozos de okra escurridos en el plato y apílalos ordenadamente, luego vierte la "salsa de ajo" uniformemente encima, revuelve un poco y listo. Sirve y come.

Se ha elaborado una versión casera muy sencilla y deliciosa de okra fría. La okra se blanquea rápidamente a fuego alto. El color es verde y el sabor es crujiente y no picante. ¿Salsa agria con sabor a ajo? Tiene un sabor muy refrescante y apetitoso. Es una guarnición fría de temporada muy adecuada para la producción casera. Es agria y picante, apetitosa y favorece el apetito. tiene muy pocas calorías, que pueden pasarse por alto durante la pérdida de peso. ¡Un delicioso manjar para satisfacer tus antojos!

Versión familiar de okra fría, crujiente y refrescante, apetitosa para las comidas, los principiantes pueden prepararla fácilmente con una alta tasa de éxito

Okra fría

1 lata de okra. sea ​​ligeramente Si lo corta en trozos más grandes, tendrá un sabor más crujiente y refrescante. Primero enjuague la mucosidad del interior, lo que puede acortar el tiempo de escaldado, el color y el sabor serán mejores y no habrá un sabor picante.

2. Cuando se trata del condimento de la "okra fría", personalmente recomiendo que el sabor principal sea ligeramente picante y ácido. No cubrirá por completo la fragancia única de la okra, pero sí el picante moderado. y el sabor amargo también se puede utilizar muy bien. Apetitoso y estimulante del apetito, es más adecuado para comer en el caluroso verano.

3. Para condimentar la "salsa de ajo", el ajo picado agrega sabor a ajo, la salsa de chile de cinco especias agrega un sabor rico y picante, la salsa de soja extremadamente fresca y el aceite de chile rojo realzan el sabor y el color. y vinagre añejo. Use vinagre de arroz para suavizar el sabor amargo y azúcar blanca para neutralizar el sabor agrio y picante, creando un regusto dulce.

4. La mucosidad de la okra es alcalina e irritante para la piel si tienes picazón evidente en las manos después de cortar y lavar la okra.