¿Cuáles son los alimentos más deliciosos, deliciosos y sabrosos?
Ingredientes para el rábano al ajillo rallado: zanahoria, harina de trigo, pimienta, cacahuete cocido, sal, aceite vegetal, pimienta blanca y pimienta. Práctica: 1. Lavar las zanahorias y cortarlas en tiras. Picar los cacahuetes cocidos. 2. Remojar en agua con sal durante 20 minutos, agregar más sal al gusto. 3. Exprima las tiras de rábano cocido y séquelas con una gasa. 4. Vierta el aceite vegetal y revuelva. Vierta la harina de trigo y la pimienta blanca en el rábano engrasado y amase uniformemente con las manos para que cada tira de rábano quede cubierta con harina. 5. Hierva agua, agregue las zanahorias ralladas y cocine al vapor durante 12 minutos. 6. Caliente el aceite en una sartén, agregue los granos de pimienta, las cebolletas, el ajo picado y los chiles rallados y saltee hasta que estén fragantes. 7. Sacar las tiras de rábano al vapor, verter el aceite frito, espolvorear con las flores picadas y mezclar bien.
Costillas de piña: 1 costilla, 1 yaca, 1 cucharadita de almidón de tapioca, 2 cucharaditas de salsa de soja, 2 rodajas de jengibre, 4 dientes de ajo, 1/2 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de aceite, 1/3 cucharadita de azúcar . Lave las costillas y córtelas en trozos pequeños. Agregue almidón de tapioca, rodajas de jengibre, ajo, salsa de soja y sal, mezcle bien y deje marinar durante 2 horas. Pela la yaca, córtala en trozos pequeños y déjala en remojo en agua con sal durante unos 30 minutos. 2. Calentar el aceite en una sartén, sofreír las costillas de cerdo hasta que estén fragantes y sofreír las costillas de cerdo hasta que se desvanezcan. 3. Hasta que las costillas estén perfectamente cocidas, agregue los trozos de piña y sofríalos juntos. 4. Después de freír y cocer al vapor las costillas de cerdo, agregue el azúcar y la salsa de soja, saltee uniformemente y luego colóquelas en el plato.
Alitas de pollo braseadas a los tres jugos: 1. Lavar las piernas de pollo, cortarlas varias veces por ambos lados, añadir la cantidad adecuada de vino de arroz y sal y dejar marinar durante media hora. 2. Lavar las patatas, los boniatos, las zanahorias, los pimientos morrones y el ajo y cortarlos en trozos. 3. Ajuste gradualmente la salsa: use 3 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de agua con miel, 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de sal y mezcle. Bueno. Los llamados tres jugos están listos. Considere ajustar el condimento a su gusto. 4. Agrega aceite a la olla y fríe todas las guarniciones calientes dos veces. 5. Escurra menos de la mitad del agua del plato, coloque las piernas de pollo marinadas en la pared, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos. 6. Luego cubra las piernas de pollo con el jugo frito, cierre la tapa, cocine a fuego lento durante 5 minutos para reducir el jugo, saltee dos veces y sirva.