Cómo hacer gelatina con fruta fresca

El método de preparación de la "gelatina de frutas" es el siguiente:

1. Vierte 250 gramos de leche en la olla y caliéntala a fuego lento.

2. Añade 10 gramos de azúcar de roca y remueve hasta que se derrita.

3. Añade 20 gramos de gelatina blanca y revuelve continuamente en una dirección hasta que hierva.

4. Vierte la gelatina de leche blanca preparada en el recipiente y déjala enfriar un poco.

5. Después de que la natilla se enfríe y solidifique, vierte en ella las frutas cortadas en cubitos. Puedes elegir las frutas según tu preferencia.

6. Tome otra olla, vierta 400 gramos de agua, cocine a fuego lento, agregue 10 gramos de azúcar de roca, luego agregue 30 gramos de gelatina blanca, revuelva hasta que hierva, vierta el líquido de gelatina transparente cocido. Colocar encima la fruta y esperar hasta que se enfríe.