Los japoneses están obsesionados con la carne de ballena, entonces, ¿dónde está la mejor carne de ballena?

Se sabía que los japoneses cazaban ballenas y comían su carne. La práctica ballenera de Japón ha encontrado una fuerte oposición de grupos ambientalistas internacionales. Hoy en día, hay suficiente carne de cerdo, vaca, oveja, huevos y otros animales para que la gente la coma, entonces, ¿por qué los japoneses continúan cazando ballenas a pesar de la oposición del mundo? ¿Será porque la carne de ballena es tan deliciosa? Si te preguntas a qué sabe la carne de ballena, averigüémoslo. Todo el mundo sabe que las ballenas son muy grandes y son criaturas del océano. Las ballenas alguna vez fueron dominantes en los océanos, pero ahora son un manjar en la mesa. Por un lado, las ballenas cazadas proporcionan materia prima para la industria y, por otro, la carne de ballena es comestible.

Existen muchas formas de preparar la carne de ballena. Hay carne de ballena ahumada, sashimi de ballena, carne de ballena frita, carne de ballena salada, carne de ballena estofada, carne de ballena enlatada, etc. Algunas personas comen carne de ballena toda su vida.

¿Es deliciosa la carne de ballena? Según las personas que han comido carne de ballena, sabe muy bien si se cocina bien.

La carne de ballena es como tres capas de carne. Tiene un sabor suave pero masticable. El sabor de la carne de ballena no es muy diferente al de la carne normal, pero tiene un ligero olor a pescado. La carne de ballena se consume en Japón desde hace muchos años. Después de la Segunda Guerra Mundial, debido al consumo de la guerra, Japón no tenía otra carne para comer. Entonces me acerqué a las ballenas en el océano y las maté para comer. Aunque la vida es mejor ahora, este hábito siempre se ha mantenido. A los jóvenes japoneses no les gusta comer carne de ballena. Ahora la demanda de carne de ballena en el mercado japonés se ha reducido considerablemente. ¿Comer carne de ballena es bueno para la salud humana? De hecho, la carne de ballena es rica en proteínas y hierro. Por su valor nutricional, se supone que la carne de ballena es un buen tónico. Pero después de que se publicó la conclusión de que los metales pesados ​​como la plata tienden a acumularse en las ballenas, las ventas de carne de ballena se vieron muy afectadas.

La ballena es tan grande, ¿cómo está hecha cada parte de ella?

La parte de la lengua de la ballena tiene un alto contenido en grasa y conviene cocinarla por secciones. La cola de ballena tiene muchos componentes de goma y debe tratarse con sal. Las tripas de ballena se suelen guisar. La carne del lomo y el vientre de la ballena se puede freír o comer cruda.

Aunque la carne de ballena es deliciosa, matar ballenas es cruel. Si la gente no comiera carne de ballena, las ballenas vagarían libremente en el mar.